- 420k
- 1k
- 870
Mrkva pripomínajú Bugs Bunny! Sú chrumkavé a sú zahrnuté v mnohých šalátov, alebo jednoducho jesť surové ako ľahké jedlo. Oni sú zvyčajne oranžovú farbu, ale červené, fialové, žlté a biele mrkvy sú tiež k dispozícii. Mrkva obsahuje vysoké množstvo beta-karoténu, ktorý sa dostane premenený na vitamín A v tele. Ale, viete o vedľajších účinkoch mrkvy? Ak nie, čítajte ďalej viac.
Len dva mrkva denne môže prispieť k 300% odporúčanej dennej dávky vitamínu A. Mrkva sú dobrým zdrojom vitamínu K, vitamín A, vitamín C, mangánu a draslíka. Oni tiež obsahujú vitamín E v malých množstvách, rovnako ako vitamín B komplex. Šálka mrkvovej šťavy prispieva asi 80 kalórií, a je ideálny pre Weight Watchers.
Mrkva je výborný zelenina a rozhodne byť súčasťou vašej pravidelnej stravy, ale ak sú užívané v nadbytku, môže mrkvy spôsobiť niektoré nežiaduce účinky. Niektoré spoločné mrkvy nežiaduce účinky sú:
Niektoré štúdie dokazujú, že mrkva sú nebezpečné pre malé deti. To je dôvod, prečo je dôležité, aby krmivo malých detí len malé porcie mrkvy.
Existuje len veľmi málo jedincov, ktorí sú precitlivení na mrkvu. Niektoré bežné vedľajšie účinky medzi týmito ľuďmi sú kožné vyrážky, hnačka, anafylaktickej reakcie, žihľavka a opuchy. Tieto alergie sú spôsobené v dôsledku alergénu prítomného v mrkvovej peľu. Alergény obsiahnuté v mrkve sú podobné tým, obsiahnuté v jahôd, zemiakov, orechov a horčica. Jedinci, ktorí sú alergickí na týchto zeleniny, by mala byť tiež opatrní pri konzumácii mrkvu.
Konzumovať mrkva nie je dobrá voľba pre diabetikov. Majú vysoký obsah cukru sa glykemický index 97. Cukor dostane premenený na glukózu a zvyšuje hladinu cukru v tele rýchlo. To je najlepšie pre diabetickej ľudí konzumovať dusená mrkva v malých množstvách.
Niektorí ľudia majú vo zvyku kompulzívna náročnej mrkvy každý deň. To môže mať za následok chuť na mrkvu. Podráždenosť, nespavosť, nervozita a voda drzý sú niektoré z negatívnych účinkov odstúpenia od zvyku.
Mrkvy sú bohaté na vitamíny a minerály, ktoré sú pre telo veľmi dôležité. Ale štúdie preukázali, že mrkva sa zmení chuť materského mlieka. Tak dojčiace ženy by sa mali vyvarovať pitie mrkvovej šťavy v prebytku.
Jednotlivci, ktorí trpia cukrovkou, črevné problémy, nízke hladiny cukru a hormonálne problémy by sa mali poradiť so svojím lekárom skôr, ako je mrkva v ich strave. Mrkva je známe, že interagujú s takými chorobami a vyvoláva príznaky, čo je ešte horšie.
Mrkva zanecháva pleť abnormálne žltej do oranžovej farby, ak sú používané vo veľkom množstve. Táto zmena farby je spôsobená beta-karoténu, karotenoidy obsahu mrkvy. Toto sfarbenie je možné vidieť na dlaniach rúk, tváre a chodidiel.
Mrkva obsahuje 12 gramov sacharidov a 4 g vlákniny. Ak sa vlákno a sacharidy nedostane rozštiepi v čreve, stanú sa fermentované v hrubom čreve. To má za následok tvorbu plynu v čreve, čo vedie k žalúdočné kŕče, nadúvanie a plynu pasce.
Všeobecne vlákno narúša vstrebávanie zinku, železa, horčíka a ďalších živín v tele. Konzumujúci mrkva vo veľkom množstve môže mať za následok nedostatok týchto životne dôležitých živín, ktoré sú nevyhnutné pre telo. Postrádajú tukov a bielkovín, ktoré sú životne dôležité pre vaše telo príliš.
Štúdie preukázali, že mrkva obsahujú 26 pesticídy. Z týchto 26 pesticídov, 8 môže potenciálne spôsobiť rakovinu; 16 zasahovať hormónov v tele; 3 z nich spôsobujú nervové problémy a reprodukčné alebo vývojové problémy 7 príčinu. Ak chcete zachovať tieto pesticídy z tela, je nutné obmedziť príjem mrkva.
Tento zoznam mrkvy vedľajších účinkov je v žiadnom prípade vás vydesiť preč z mrkvy! Tieto chutné zeleniny zostáva dôležitý spôsob, ako naplniť svoje telo s živinami. Ale je dôležité mať na pamäti účinkov nadmernej konzumácie mrkvy. Nenechajte flámu na mrkvu! Obmedziť ich príjem a zostať zdravý!
Dúfam, že sa vám páčil náš príspevok na vedľajšie účinky mrkvy. Páči sa vám jesť mrkvu? Máte obľúbenú mrkva pokrm? Zdieľať recept s nami v sekcii Komentáre nižšie.