Cobb šalát, typický americký obľúbený, bol vytvorený v roku 1930 Robert Howard Cobb, majiteľ Brown Derby, populárnej reštaurácie Hollywood. To je typicky vyrobená z rímsky šalát, žerucha, paradajky, niva, vajcia, avokádo, kuracie prsia, slanina, čiernych olív a červeného vína zálievkou. Avšak, tento lahodný šalát môže byť nočnou morou, ak sa snažíte znížiť kalórie. Vzhľadom k tomu, Cobb šalát vám môže dať 1100 kalórií a 79 gramov nasýtených tukov! Ale dobrá správa je, že stále môžete svieži a chuťovo Cobb šalát, mínus kalórií. Tu sú 15 zdravých Cobb šalát recepty, ktoré nebudú zabíja labužník vo vás.
15 najlepších Šalát Cobb recepty
1. Classic Cobb šalát
Časová náročnosť: 10 minút; Celková doba varenia: 2 - 3 minúty; Slúži: 1
Prísady
- ¼ šálky žerucha
- ¼ šálky nahrubo nasekané rímsky
- 2 plátky varené vajcia
- ¼ plátky avokáda
- 4 - 5 plátky paradajok
- 2 plátky slaniny
- ¼ šálky nakrájané kuracie prsia
- 4 lyžice strúhaného niva
- 1 lyžica mletého cesnaku
- 4 lyžice olivového oleja
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1 lyžica dijonskej horčice
- 2 lyžice červeného vínneho octu
- 1 lyžica Worcestershire omáčka
- Soľ podľa chuti
- ½ lyžičky korenia
Ako sa pripraviť
- Zmiešajte soľ, korenie, a olivový olej v miske a kefkou plátkami slaniny a kuracie kocky s zmesi.
- Položte ich na plech. Pečieme 15 minút v predhriatej rúre.
- Ak chcete obväz, mix 3 lyžice olivového oleja, 1 polievková lyžica každej z dijonskej horčice, Worcestershire omáčkou a citrónovou šťavou, 2 lyžice červeného vínneho octu, 1 lyžičku mletého cesnaku, soľ a korenie v miske a udržať ju stranou ,
- Plátok varených vajec.
- Vyberte pečené slaniny a kuracie kocky z rúry a plátok slaniny.
- Na obdĺžnikové Servírovací tanier umiestnite rímsky šalát a žerucha spoločne na jednej strane.
- Umiestnite kuracie kocky, plátky slaniny, varené vajcia plátky vedľa greeny.
- Umiestnite paradajky a avokádo plátky vedľa.
- Teraz, pokvapkáme zálievkou celého zložiek.
- A konečne, začiatok to s nastrúhaným plesňovým syrom.
2. Turecko Cobb šalát
Časová náročnosť: 10 minút; Celková doba varenia: 4 minúty; Slúži: 1
load...
Prísady
- 3 oz morčacie chudé rezané kocky
- 2 plátky slaniny
- ? Šálka hrubo nasekané ľadový šalát
- ½ šálky dieťa špenát
- 1 lyžička mletého cesnaku
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 4 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice jogurt
- 2 lyžice bieleho vínneho octu
- ½ šálky strúhaná uhorka
- 5 plátky paradajky
- 2 polievkové lyžice strúhaný syr čedar
Ako sa pripraviť
- Pridajte 1 lyžicu olivového oleja, 1 lyžica citrónovej šťavy, soľ a korenie do misky a dobre premiešajte.
- Pridajte morčacie kocky a prúžky slaniny do misy a udržiavať ju stranou po dobu 5 minút.
- Gril na morčacie a prúžky slaniny.
- Medzitým Blanch baby špenát.
- Pre obliekanie, vezmite misku a premiešajte jogurt, 3 lyžice olivového oleja, nastrúhané uhorky, citrónovej šťavy, bieleho vínneho octu, soli a korenia.
- Do misy, pridáme nakrájanú ľadový šalát a zbledol baby špenátom.
- Potom pridajte opečenou slaninou a Turecku.
- Umiestnite plátky paradajok na jednej strane a posypeme mleté cesnak všetkých kútov sveta.
- Mrholenie na jogurtový dresing a premiešame dobre.
- Hore ho pridaním nastrúhaný syr Cheddar.
3. Tofu Cobb šalát
Časová náročnosť: 10 minút; Celková doba varenia: 20 minút; Slúži: 1
Prísady
- ? Šálka strednej veľkosti tofu kocky
- ½ šálky nasekanej zeler
- ½ šálky nahrubo nasekané raketa špenát
- ¼ šálky nasekanej paradajky
- ¼ šálky jogurtu
- 2 lyžice mäta chutney
- 1 čajová lyžička cesnaku pasta
- ½ lyžičky zázvoru pasta
- 4 lyžice limetkovej šťavy
- 2 lyžice červeného vínneho octu
- 1 polievková lyžica dijonskej horčice
- 5 lyžíc olivového oleja
- Soľ podľa chuti
- 1 lyžička čierneho korenia
Ako sa pripraviť
- V miske zmiešame jogurt, mäta chutney, cesnakovú pastu, zázvor pastu, 2 lyžice limetkovej šťavy, 1 lyžička čierneho korenia a soli.
- Pridáme tofu kocky na neho a dobre premiešajte. Udržiavať ju stranou po dobu 10 minút.
- Medzitým, aby dressing zmiešaním červeného vínneho octu, 2 lyžice limetkovej šťavy, dijonskej horčice, soľou a 1 lyžička čierneho korenia v miske.
- Po 10 minútach sa špíz tofu a gril, že v rúre predhriatej na 7 - 8 minút.
- Vezmite obdĺžnikový servírovací tanier a vložte nakrájanú raketový špenát, potom zeler, a potom, nakrájané paradajky.
- Umiestnite grilované tofu vedľa paradajok.
- Nakoniec pokvapkáme obväz na vrchole zeleniny a tofu.
4. Huba Cobb šalát
Časová náročnosť: 10 minút; Celková doba varenia: 10 minút; Slúži: 2
Prísady
- 1 šálka nakrájané šampiňóny
- 2 lyžičky mletého cesnaku
- 1 šálka žeruchy
- ½ šálky dieťa špenát
- ½ šálky tenké plátky červenej papriky
- ¼ šálky varené kukurica cukrová jadra
- 3 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 2 lyžice sójovej omáčky
- Soľ podľa chuti
- 1 lyžička čierneho korenia
Ako sa pripraviť
- Pridajte olivový olej, lyžičku mletého cesnaku, soľ, korenie a na huby a pečieme po dobu 2 - 3 minúty.
- Preveďte obväzu zmiešaním 2 lyžice olivového oleja, sójovej omáčky, 1 lyžička mletého cesnaku, citrónovej šťavy, soli a korenia v miske.
- Vezmite plech von a preniesť huby do misky. Pridajte špenát dieťa k nej a premiešame dohromady.
- Prvá vrstva servírovací tanier s huby a špenát, potom sa na červenej papriky plátky, žerucha, a konečne, sladké kukuričných zŕn.
- Mrholenie obväz na vrchole, a je pripravený k jedlu!
5. Krabie šalát Cobb
Časová náročnosť: 7 minút; Celková doba varenia: 2 - 3 minúty; Slúži: 2
load...
Prísady
- 2 konzervy mäsa kraba
- 10 plátky paradajok
- 1 šálka hrubo nasekanej šalát
- ½ šálky zelenej papriky
- 8 čiernych olív
- 2 polievkové lyžice strúhaného niva
- ½ šálky tofu kocky
- 4 lyžice olivového oleja
- 4 lyžice limetkovej šťavy
- 2 lyžice jogurt
- 1 lyžica dijonskej horčice
- Hŕstka mätou
- Soľ podľa chuti
- 1 lyžička čierneho korenia
Ako sa pripraviť
- Zmiešajte krabie mäso s 1 lyžica olivového oleja, soli a korenia.
- Robiť malé guľôčky z krabieho mäsa a piecť v predhriatej rúre po dobu 7 - 8 minút.
- Pripravte dressing zmiešaním jogurtu, olivový olej, limetkovej šťavy, dijonskej horčice, soli a korenia.
- Vypustiť prebytočnú vodu z tofu kocky.
- Vyberte krabie karbonátky a umiestniť ich na strane obdĺžnikové servírovací tanier.
- Umiestnite nasekanej šalát prvý, potom zelenej papriky, tofu kocky a potom na plátky paradajok.
- Pokvapkáme zálievkou a hodiť do čiernych olív.
- A konečne, začiatok to s nastrúhaným plesňovým syrom.
6. Tuna Cobb šalát
Časová náročnosť: 6 minút; Celková doba varenia: 2 minúty; Slúži: 1
Prísady
- ½ šálky údeným tuniakom
- ½ šálky dieťa špenát
- ? Šálka hrubo nasekané ľadový šalát
- 4 - 5 polené cherry paradajky
- 2 polievkové lyžice strúhaný syr čedar
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 1 lyžica dijonskej horčice
- Soľ podľa chuti
- ½ lyžičky čierneho korenia
Ako sa pripraviť
- Aby sa zálievka zmiešaním olivový olej, citrónovú šťavu, dijonská horčice, soľ a korenie v miske.
- Vezmite obdĺžnikový servírovací tanier a miesto údeného tuniaka ako prvý.
- Ďalej umiestnite špenát, šalát a cherry paradajkami.
- Mrholenie obväzu na vrchole.
7. Grilu losos Cobb šalát
Časová náročnosť: 10 minút; Celková doba varenia: 10 minút; Slúži: 1
Prísady
- 3 oz losos
- ¼ šálky nasekanej pažítky
- 5 plátky paradajok
- ? Šálka hrubo nasekané kel
- 2 polievkové lyžice strúhaného niva
- 1 čajová lyžička vysuší rozmarínu
- 4 lyžice olivového oleja
- 4 lyžice limetkovej šťavy
- 2 lyžice mletej cesnak
- Soľ podľa chuti
- 1 lyžička čierneho korenia
Ako sa pripraviť
- Mix 2 lyžice olivového oleja, 2 lyžice limetkovej šťavy, 1 lyžičku cesnaku, 1 lyžičku sušeného rozmarínu, soľ a korenie v miske.
- Kefa tento mix na lososa a gril po dobu 5 minút v predhriatej rúre.
- Medzitým pripravte šalát zmiešaním olivový olej, limetkovej šťavy, cesnak, soľ a korenie v miske.
- Vyberte grilovaným lososom a miesto na servírovací tanier.
- Umiestnite hrubo nakrájanú kapustu na jednej strane lososom a paradajkami na strane druhej.
- Pridáme pažítku a strúhaným plesňový syr na vrchole.
- Mrholenie zálievku na vrchole
8. Paneer Tikka Cobb šalát
Časová náročnosť: 10 minút; Celková doba varenia: 2 - 3 minúty; Slúži - 1
Prísady
- ½ šálky Paneer alebo Tvarohové kocky
- 3 lyžice jogurt
- 3 lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička rasca prášok
- 1 čajová lyžička koriandra prášok
- ½ lyžičky kajenské korenie prášok
- ½ lyžičky garam masala
- ½ šálky zbledol špenát
- 4 - 5 polené cherry paradajky
- ¼ šálky varené kukurica cukrová jadra
- ? Šálka hrubo nasekané rímsky
- 2 lyžice bieleho vínneho octu
- ½ lyžičky medu
- 1 lyžica tahini
- Soľ podľa chuti
- 1 lyžička čierneho korenia
Ako sa pripraviť
- Na prípravu Paneer tikka zmiešame jogurt, olivový olej, rasca, koriander prášok, garam masala, kajenské korenie a soľ v mise. Prehadzovať Paneer kocky v a udržať ju stranou po dobu 10 minút.
- Pripravte si zálievku zmiešaním olivového oleja, biely vínny ocot, med, tahini, soľ a korenie v miske.
- Špíz na Paneer a polovicu cherry paradajky. Grill je v predhriatej rúre.
- Vyberte grilované Paneer a cherry paradajky a položte ich na tanier.
- Pridajte zbledol špenát, cirk a varené sladké kukuričných zŕn.
- Mrholenie zálievku na vrchole, a je pripravený k jedlu!
9. Grilované Veggie Cobb šalát
Časová náročnosť: 10 minút; Celková doba varenia: 7 - 8 minút; Slúži: 1
Prísady
- ¼ šálky nakrájanej mrkvy
- ¼ šálky brokolice
- ¼ šálky červenej papriky
- 5-7 špargľa
- ¼ šálky nakrájané sladké zemiaky
- ¼ šálky karfiolu
- ¼ cup ľadový šalát
- 3 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice červeného vínneho octu
- 1 lyžica dijonskej horčice
- 1 čajová lyžička nasekaného rozmarínu
- 1 lyžička mletého cesnaku
- Soľ podľa chuti
- ½ lyžičky korenia
Ako sa pripraviť
- Špíz vegetariáni a kefu olivový olej a pokropí trochu soli a korenia na nich. Grill vegetariáni v predhriatej rúre.
- Pripravte si šalát pridaním olivový olej, červený vínny ocot, dijonská horčice, nasekanej rozmarín, cesnak, soľ a korenie.
- Umiestnite grilované zeleniny a hodiť do ľadového šalátu.
- Mrholenie sa zálievka.
10. Grilovanie kurací šalát Cobb
Časová náročnosť: 10 minút; Celková doba varenia: 2 - 3 minúty; Slúži: 1
Prísady
- 4 oz pečené kuracie prsia
- ½ šálky zbledol brokolica
- ¼ šálky červenej papriky
- ¼ šálky rímsky
- ¼ šálky žerucha
- 2 lyžice grilovacie omáčka
- 1 lyžička mletého cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice vápno šťavy
- 1 lyžička dijonskej horčice
- Soľ podľa chuti
- ½ lyžičky korenia
Ako sa pripraviť
- Plátok pečeného kurčaťa a pridať barbecue omáčkou na to. Dobre premiešajte.
- Preneste kurča na servírovací tanier. Umiestnite žerucha prvý a potom zbledol špenát, červenej papriky a Romaine.
- Pripravte zálievka zmiešaním olivový olej, cesnak, limetkovej šťavy, dijonská horčice, soľ a korenie v miske.
- Záver mrholenie sa zálievka na vrchole.
11. Cobb šalát s vajciami, repa, a korenené sladké horčičným dressingom
Časová náročnosť: 7 minút; Celková doba varenia: 2 - 3 minúty; Slúži: 1
Prísady
- ½ šálky nakrájanej červenej repy
- 2 natvrdo uvarené vajcia
- ½ šálky ľadový šalát
- ½ šálky zbledol špenát dieťa
- ¼ šálky cuketa plátky
- ¼ avokádo, priečne
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice ryžového vínneho octu
- 4 lyžice estragón
- 1 lyžica dijonskej horčice
- 2 polievkové lyžice strúhaný syr čedar
- 1 lyžica hummus
- Soľ podľa chuti
- ½ lyžičky čierneho korenia
Ako sa pripraviť
- Plátok varených vajec.
- Pripravte si zálievku zmiešaním olivového oleja, ryža, vínny ocot, estragón, dijonská horčica, hummus, soľ a čierne korenie v miske.
- Usporiadať šalát na servírovací tanier.
- Umiestnite nakrájané repa, cuketa, a
- Nakrájané varené vajcia.
- Posypeme nastrúhaný syr Cheddar.
- Nakoniec pokvapkáme zálievku na vrchole.
12. Talianska Cobb šalát
Časová náročnosť: 7 minút; Celková doba varenia: 10 minút; Slúži: 1
Prísady
- ½ šálky pošírovaná kuracie prsia kocky
- 4 polené cherry paradajky
- ½ šálky varené penne
- 5 - 6 lístkami bazalky
- ¼ šálky brokolice
- 3 lyžice čedar
- Olivový olej
- 1 čajová lyžička oregano
- ½ lyžičky sušenej zmiešané talianske byliny
- 2 lyžice vápno šťavy
- Soľ podľa chuti
- ½ lyžičky korenia
Ako sa pripraviť
- Blanch brokolica.
- Pripravte zálievka zmiešaním olivový olej, limetkovej šťavy, oregano, sušené zmiešané talianske korenie, soľ a korenie.
- Prehadzovať penne s zálievka, a keď dobre potiahnuté obväzom, použiť Tong je vyzdvihnúť a miesto na servírovací tanier.
- Pridajte pošírovaná kuracie prsia kocky vedľa.
- Umiestnite polovicu cherry paradajky a zbledol brokolicu.
- Hodiť v listy bazalky.
- Mrholenie sa zálievka a navrch sa strúhaným syrom.
13. Asian Style Cobb šalát
Časová náročnosť: 10 minút; Celková doba varenia: 7 minút; Slúži: 1
Prísady
- 4 oz pošírovaná kuracie prsia, strúhaný
- ¼ šálky nakrájanej mrkvy
- ¼ šálky nakrájanej zelenej papriky
- ¼ šálky nakrájanej fazuľové struky
- ¼ šálky nasekanej pažítky
- 2 lyžičky sezamové semená
- 2 lyžice sezamový olej
- 2 lyžice rybacej omáčky
- 1 lyžička ryžového vínneho octu
- Niekoľko plátky zázvoru
- 2 lyžičky mletého cesnaku
- Soľ podľa chuti
- ½ lyžičky korenia
Ako sa pripraviť
- Blanch mrkva, zelené papriky a fazuľové struky.
- Pripravte si zálievku zmiešaním sezamový olej, rybia omáčka, ryža vínneho octu, zázvor plátky, mleté cesnak, soľ, korenie a do misy.
- Na obdĺžnikovom servírovací tanier, usporiadať mrkva, fazuľové struky, paprika, sadenie kuracie prsia, a pažítkou.
- Mrholenie zálievku na vrchole.
- Nakoniec pridáme sezamové semienka na vrchole.
14. Hawaiian Cobb šalát
Časová náročnosť: 10 minút; Celková doba varenia: 15 minút; Slúži: 1
Prísady
- 3 oz pečené kuracie kocky
- ¼ šálky nasekanej ananás
- 2 plátky slaniny na grile
- 5 - 6 nakladané jalapenos
- ½ šálky mangold
- ¼ šálky žerucha
- ¼ avokádo, priečne
- ¼ šálky kukurice
- 4 lyžice ananásovej šťavy
- 2 lyžice vápno šťavy
- 1 lyžica jemne nasekanej zázvor
- 2 lyžice bieleho vínneho octu
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ podľa chuti
- ½ lyžičky korenia
Ako sa pripraviť
- Pripravte zálievku zmiešaním ananásovej šťavy, limetkovou šťavou nasekané zázvor, biely vínny ocot, olivový olej, soľ a korenie v miske.
- Usporiadať všetky ingrediencie na obdĺžnikové dosky v tomto poradí: mangold, avokádo, pečené kurča, ananás, žerucha, jalapenos a sladkú kukuricu.
- Mrholenie zálievku na vrchole, a je pripravený k jedlu!
15. Mango kuracie Cobb šalát
Časová náročnosť: 10 minút; Doba pečenia: 10 minút; Slúži: 1
Prísady
- 6 - 7 kociek surového manga
- ? Šálka nakrájaný varený sladký zemiak
- ½ šálky varené fazuľa
- 3 oz sadené kuracie prsia kocky
- ½ šálky rímsky
- ¼ šálky nasekanej paradajky
- 3 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice Worcestershire omáčka
- 1 lyžica mletého cesnaku
- 1 lyžica limetkovej šťavy
- 1 čajová lyžička medu
- Soľ podľa chuti
- ½ lyžičky korenia
Ako sa pripraviť
- Variť vodu v hrnci a pridajte trochu soli na neho.
- Pridajte surové mango a varíme 5 minút.
- Pripravte zálievka zmiešaním olivového oleja, Worcestershire omáčka, cesnaku, limetkovou šťavou, med, soľ, korenie a v miske.
- Usporiadať zložky na tanier v tomto poradí: cirk varené sladké zemiaky, varené fazuľa, paradajky a kuracie prsia kocky.
- Mrholenie zálievku na vrchole, a je to hotovo!
Takže sa jednalo o 15 najlepších zdravé Cobb šalát recepty, ktoré vám dodajú potrebné živiny mínus kalórií. Sú to jednoduché a rýchle, a teda je to múdre rozhodnutie, aby sa rozhodnú pre tieto Cobb šalátov, ak ste na diétu, ale napriek tomu chcete jesť chutné jedlo. Začíname a aby si lahodné napriek tomu zdravé domáce Cobb šalát dnes!
load...