9 zdravých zdrojov tuku pre vegetariánov

Väčšina z nás, keď sa snažia schudnúť a zostať fit, skončiť odstraňovanie tukov z našej stravy. Zatiaľ čo my toto myslenie, že tuky sú tým, čo nám, tuk, 'to nie je vždy pravda.

Naše telo však potrebuje tuk. Zjednodušene povedané, tam sú dobré tuky a zlé tuky, a my potrebujeme tie dobré. Non vegetariáni môžu ľahko získať ich požadovanej dávky tukov zo svojej pravidelnej strave.

Ak ste sa narodil vegetarián alebo sa obrátili vegetarián, môžete mať pocit, že nie ste dostať požadované množstvo tuku potrebný, pretože nemáte mäso alebo ryby. To však nie je pravda.

O tuky:

Vegetariáni zvyčajne obsahujú veľké množstvo masla, smotany, syrov a ďalších tukov v ich strave sa dostať požadované množstvo tuku. Na druhej strane tí, ktorí sú zdraví pri vedomí skončiť vyhnúť nich úplne. Ani jeden z týchto dvoch možností je dobré pre vaše zdravie. Tuky, ktoré získate vo vašej strave môže prísť z ghí, maslo alebo syr, ale spadá do skupiny trans-nasýtených tukov a nezdravých tukov. Tieto tuky pridať do svojej telesnej hmotnosti a zvýšiť hladinu cholesterolu.

Preto sú tuky Essential pre naše telo?

Je to mýtus, že tuky len vŕšia, aby vám bacuľaté vzhľad. To sa deje len v prípadoch, kedy ste spotrebuje viac tuku, než je nutné. Len tak, že bielkoviny, minerály, vápnik a vitamíny sú nevyhnutné pre vaše telo, takže sú tuky.

• Tuky sú vynikajúcim zdrojom energie, a to aj viac ako sacharidov a bielkovín. 1 gram tuku vám 9 kalórií energie.
• Tuky ukladať energiu vo vašom tele. Počas hladovania alebo namáhavé cvičenie relácií, tuky spáliť na energiu, aby vám silu.
• Niektoré vitamíny, ako je vitamín A, D, E a K sú rozpustné v tuku. Tuk uľahčuje tieto vitamíny, ktoré majú byť absorbované do čreva.
• Tuky tiež pomôcť pri vytváraní zdravých telesných buniek. Správajú sa ako ochranný plášť pre každého a každej bunke. Nielen telo, tuky tiež pomáhajú v správnom vývoji mozgových buniek.
• Tuk reguluje telesnú teplotu.
• Tuk dodáva lesk a lesk na koži robiť to vyzerať zdravo. Tiež vám dáva zdravé vlasy.
• Tuky chrániť niektoré veľmi dôležité orgány nášho tela, ako srdca, obličiek a čriev. Tvorí vrstvu okolo týchto orgánov a pôsobí ako vankúš nosné k nim z ľubovoľného druhu zranenia.

Existujú tri druhy tukov obsiahnutých v potrave:

• Nasýtené mastné kyseliny (SFA)
• Trans-nasýtené mastné kyseliny
• Nenasýtené mastné kyseliny - táto isdivided do mononenasýtených mastných kyselín (MUFA) a polynenasýtených mastných kyselín (PUFA).

Bad Tlustý:

Obaja nasýtené tuky a trans-nasýtené tuky sú nezdravé tuky, ktoré sú väčšinou škodlivé pre vaše telo.

Iné ako pridaním váhu, ale tiež zvyšujú hladinu cholesterolu v krvi, čo môže viesť k mnohým srdcových ochorení a mŕtvice.

Maslo, tvrdý syr, smotana, sušienky, koláče, kokosové mlieko, vyprážané potraviny sú zdrojom nasýtených tukov.

Dobrý Fat:

Mono-nenasýtené a poly-nenasýtené tuky sú dobré pre vaše zdravie.

Znižujú hladinu cholesterolu v krvi a tiež zníženie zrážanlivosti krvi.

Poly-nenasýtené mastné kyseliny môžu byť opäť rozdeliť do omega - 3 a omega - 6 mastných kyselín.

Obe tieto mastné kyseliny by mali byť v zásade k dispozícii vo vašej pravidelnej strave pre udržanie správneho zdravie.

Zdravé zdroje tukov:

Aby bolo možné pridať dobrého tukov, aby vaše telo, musíte vedieť, čo konzumujú. Tu je zoznam rôznych zdravých zdroje tukov, ktoré by ste mali hľadať začleniť do svojho jedálnička:

1. Mandle, orechy a semená:

Mandle, vlašské orechy a kešu oriešky sú veľmi bohatým zdrojom omega 3 mastných kyselín, ktoré sa nachádzajú v rybách a sú skutočne dobré pre vaše zdravie. Dodávajú na dobrej úrovni cholesterolu.

• Zakaždým, keď sa cítite hlad medzi jedlami, a pokúsiť sa mať hrsť orechov miesto sušienky, koláče, pečivo alebo cereálne tyčinky.
• Orechy vás udrží v plnej po dlhšiu dobu, rovnako ako tiež pridať do svojho zdravia.
• Ľanové semienka sú bohatým zdrojom omega 3 mastných kyselín. Môžete mať tieto semená celá alebo územnými na jemný prášok a obchod v vzduchotesného puzdra.
• Posypeme na vrchole svoje obľúbené koktaily alebo zmiešať s mliekom. To je najzdravší a najlepší zdroj tuku.

2. Oleje Rastlinné:

Rastlinný olej, olivový olej, slnečnicový olej alebo repkový olej je veľmi bohatý a zdravý zdroj tuku v potravinách.

• Používať tieto oleje, keď varí, aj keď v obmedzenom množstve.
• Môžete tiež použiť malú lyžičku alebo dve v zálievka.
• Ak máte radi s ghí, skúste s domácou ghí. Sú oveľa zdravšie ako tie, ktoré kúpil z trhu.

3. Sójové bôby:

Sójové bôby sú bohatým zdrojom omega - 6 mastných kyselín.

4. Majonéza:

Majonéza je tiež veľmi dobrým zdrojom nenasýtených tukov.

• Pred nákupom vždy skontrolujte štítok.
• Šírenie syr alebo maslo na vaše sendviče môžu byť nahradené majonézou.

5. Tofu:

Tofu je tvaroh alebo Paneer, ktoré je vyrobené zo sójového mlieka. Chutí to takmer rovnaké ako Paneer, ktorý je vyrobený z mlieka. Je to jeden z najlepších zdrojov tuku predovšetkým polynenasýtených tukov.

6. Sójové mlieko:

To je ďalší dobrý zdroj polynenasýtených tukov.

7. Kukurica:

Kukurica je tiež dobrým zdrojom nenasýtených tukov.

8. Avokádo a olivy:

Avokádo a olivy obsahujú dobré množstvo mono-nenasýtených tukov.

• Majú pol avokádo za deň. Sú dobré pre vaše srdce a tiež zlepšiť svoju pamäť.
• Zelená mäkké mäso avokáda je bohatý na nenasýtené tuky.
• Mash avokádo ako sendvič obliekanie, v šalátoch alebo dokonca konzumovať surové so štipkou soli a korenia sú zdravé a báječný liečiť.
• Olivy sú tiež srdce šetrné plody s mononenasýtených tukov. Pomáhajú pri znižovaní hladinu cholesterolu v krvi.
• 100 g olív obsahovať len 15 gramov tuku.
• Patrí olivy v šaláte alebo mať vo svojich cestovín zálievky.

9. Zelenina:

Zelenina je zvyčajne bez tuku. Ale varenie a vyprážanie činí zeleninu bohaté na tuky, ktoré sú nezdravé.

• Pripraviť vegetariáni vypaľovaním, kefovanie len trochu olivového oleja, alebo si môžete tiež opekáme vegetariáni.

Aj keď môže byť opatrný o tom, akú tuku budete konzumovať, nemôžete mať neobmedzené množstvo tuku; nech už v akejkoľvek podobe. Tuky by mali byť vždy konzumované v medziach. 1 g tuku dodáva 9 gramov kalórií. Mať okolo 40 až 70 gramov tuku denne a nie viac.

Zachovať túto Health Guide na pamäti a nezabudnite uviesť tieto zdravé zdroje tukov vo vašej strave. Jesť múdry a jesť zdravo.