- 420k
- 1k
- 870
Nance je lokálne ovocie zo Byronisma crahe treolia stromu. Tento strom je pomaly rastúci veľký ker, približne 33 centimetrov, ktorá rastie dobre na piesčité a kamenisté pôdy. Je známe, že tolerovať predĺžené obdobie sucha, takže to pravdepodobne ďalším dôvodom je to tak bežné. Plodom je väčšinou pestuje v južnej Mexika cez Pacifik strane Strednej Ameriky do Peru a Brazílie. To je tiež pestuje v Trinidade, Barbadose, Curacao, St. Martin, Dominika, Guadeloupe, Puerto Rico, na Haiti, v Dominikánskej republike a po celej Kube a na ostrove Pines.
Nance Plodom je malá guľa v tvare bobule s priemerom 1 až 2 cm. Plody rastú v trsoch a zase oranžovej alebo žltej, keď sú zrelé. Tieto plody sú sladké alebo kyslá chuť, v závislosti na odrode. Toto ovocie má zvláštny zápach a nie je príliš príjemnej chuti. Má tenkú kožu a biela, šťavnatá a mastnú buničiny. Plody má jeden veľký kameň v nej, ktorý obsahuje 2 až 3 semienka.
Kôra stromu Nance sa používa pre rôzne liečebné účely a to ako interne, tak externe. Používa sa na liečbu hnačky, vyrážky, rany a pľúcne ochorenia. V Strednej Amerike, šálka listovej čaju užívaného trikrát denne sa predpokladá, že pomáhajú zmierniť reumatizmus, bolesti kostí, anémia a spoločné únave.
Tieto plody sú často konzervované vo fľaši tak, aby mohli byť zachované po celé mesiace. Plodom je často používaný na prípravu marmelády a želé a sýtených nápojov, a môžu byť tiež použité ako náplne pre mäso.
Nance je bohatá na množstvo vitamínov a minerálnych látok najmä vitamín C a vitamín K, vitamín E, tiamín, riboflavín, niacín, kyselina pantoténová, mangánu a kyselina listová. Okrem všetkých týchto, ale tiež obsahuje bielkovín, tuku, vlákniny, fosfor, železo a karotén. Plodom je najmä vysoký obsah tanínu najmä keď je zrelé.
Živina | Jednotka | 1 hodnota na 100,0 g | 3,0 plodu bez jamiek 11,1 g | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Blízko | ||||||||
Voda | G | 74.85 | 8.31 | |||||
Energia | Kcal | 95 | 11 | |||||
Proteín | G | 0.56 | 0.06 | |||||
Celkový lipid (tuk) | G | 1.28 | 0.14 | |||||
Sacharidy, podľa rozdielu | G | 22.79 | 2.53 | |||||
Vlákno, celková výživa | G | 7.0 | 0.8 | |||||
Cukry spolu | G | 15.66 | 1.74 | |||||
Minerály | ||||||||
Vápnik, ca | Mg | 42 | 5 | |||||
Železo, fe | Mg | 0.37 | 0.04 | |||||
Horčík, mg | Mg | 16 | 2 | |||||
Fosfor, str | Mg | 7 | 1 | |||||
Draslík, k | Mg | 194 | 22 | |||||
Sodík, na | Mg | 8 | 1 | |||||
Zinok, zn | Mg | 0.06 | 0.01 | |||||
Vitamíny | ||||||||
Vitamín c, celková kyselina askorbová | Mg | 10.8 | 1.2 | |||||
Tiamín | Mg | 0.015 | 0.002 | |||||
Riboflavín | Mg | 0.020 | 0.002 | |||||
Niacín | Mg | 0.300 | 0.033 | |||||
Vitamín b-6 | Mg | 0.015 | 0.002 |
1. Nance má vysoký obsah vitamínu C. Zdravá dávka vitamínu C chráni naše telo pred infekciami, ktoré má za následok zdravé kosti a zuby. To tiež zlepšuje schopnosť nášho tela na opravu rany a udržiava nás imúnny proti baktériám, vírusom a infekciám. Nielen, že je dobre známou zložkou imunitného systému, je tiež nutné, aby kolagén, hlavné štruktúrne proteín nájdený v spojivovom tkanive.
2. Nance obsahuje veľké množstvo bielkovín v ňom. Proteín je nevyhnutný pre rast a vývoj nášho tela. Teda začlenenie Nance v našej strave podporuje zdravé metabolické a fyziologické procesy. Nance pomáha zlepšiť náš nervový a imunitný systém.
3. Vápnik v Nance spolu s vitamínom K pomáha posilňovať kosti a prevenciu artritídy. Vitamín K tiež pomáha zrážanlivosť krvi, pretože pomáha k zapnutiu bielkovín a vápnika, ktoré umožňujú zrážanie krvi. Tak to zabraňuje krvácaniu nosa, krvácanie z ďasien a tak ďalej.
4. Nance je tiež bohatá na tiamín. Tiamín pomáha pri produkcii neurotransmiteru, ktorý prenáša správy medzi nervov a svalov, k zaisteniu správnej funkcie srdca. Preto jesť Nance pomáha zabrániť nepravidelné srdcové funkcie.
5. Riboflavín prítomný v Nance pomáha pri výrobe energie pomôcť v metabolizme tukov, sacharidov a bielkovín. Nance tiež pomáha pri tvorbe červených krviniek a protilátok u ľudí.
6. Kyselina listová v Nance pomáha znížiť depresiu a znižuje riziko vzniku depresie a demencie. Kyselina listová je nevyhnutná pre správne fungovanie mozgu. Nance pomáha udržať mozog mladý a zlepšuje pamäť.
7. Pravidelná konzumácia Nance pomáha na odvrátenie starnutia a celkové zhoršenie tela. Nance obsahuje významné množstvo beta-karoténu, ktorý sa prevádza na vitamín A, ktorý má proti starnutiu účinnosti jeho vlastné. Kombinovaný proti starnutiu účinkom obaja spoločne, je ešte väčšia.