- 420k
- 1k
- 870
Horčica semená, tiež známe ako 'SARS' alebo 'Rai' v Hindi, 'Kadugu' (Tamil a Malayalam), 'Avalu' v Telugu, 'Rai' v Gujarati, 'Shorshe' v bengálsky, 'Mohor' v Maráthčina a ' Rai'v pandžábský. Horčičné semienka sú veľmi populárne prísada v americkej kuchyni. Výhody horčičné semienka je veľa a sú populárno použitý pre chuť všeobecne párky v rožku, kde je veľmi výhodných horčičnú omáčkou. Má tiež liečivé aplikácií sa datuje do doby Hippokrata.
Je k dispozícii v bielej, hnedej a čiernej odrody a používajú ľudia po celom svete. Gréci, Rimania, Aziati a Afričania majú všetci preskúmali chuť horčičné semienka a začlenili ich do svojich kuchýň. Semená horčice tiež nájsť svoje miesto v Biblii a ich prvý záznam využitie sa nachádza v skriptoch sanskrtu, ktoré sa datujú až tisíce rokov.
V tomto článku budeme hovoriť o dnešnej doby horčičných semien výhod!
Okrem chuťových výhod horčičných semien a ľahkej dostupnosti, ktorý robil je populárny, je možné nájsť celý rad horčičné semienko výhod pre naše zdravie príliš. Niektoré z horčičných semien zdravotné prínosy sú uvedené nižšie.
Prítomnosť zlúčenín, ako sú glukozinoláty a mirosinase v semien horčice sú známe použitie fytochemikálie, k inhibíciu rastu rakovinových buniek. To je určite veľký semená horčice zdravotný prínos (1).
Horčičné semienka sú zdrojom úľavy pre ľudí s reumatickou artritídu. Obsah selénu a horčíka v ňom pomáha pri poskytovaní úľavy od tohto problému (2).
Výskyt migrény tiež znižuje vzhľadom na obsah horčíka prítomného v horčičné semienko. Trochu nádych horčice vašich rýb môže zvýšiť tvoriaca omega - 3 obsahu (3).
Horčica semená alebo horčice všeobecne je známe, zmierniť problémy s preťažením v dýchaní (4).
Semená horčice by mal nájsť začlenenie do svojho zoznamu denných korenia, ak chcete, aby sa zabránilo nightshades.
Existujú určité živiny v horčičných semien, ktoré bránia chorobám predísť. Všetky sú súčasťou základnej štruktúry rodiny Brassica, ku ktorej patrí horčica (5).
Horčičné semená sú dobrým zdrojom vlákniny, ktoré zlepšujú trávenie v tele. Robia pohyby čriev lepšie, a tým zlepšiť celkovú látkovú výmenu v tele. Obsah vlákien je tu väčšinou veľmi ľahko rozpustná takže je účinný pre použitie (6).
Obsah selénu v semien horčice poskytuje dobrú odolnosť tela proti tvorbe nádorových buniek. Je známe, že spomalenie rýchlosti rozvoja rakovinových buniek, a tiež pôsobí ako antioxidant (7).
Rad látok v semien horčice, ako je meď, železo, horčík a selén tiež pomôcť pri liečbe krvného tlaku a menopauza reliéf (8).
Horčica semená sú tiež známe, že je vhodná pre pacientov, astmu. Prítomnosť minerálnych látok, ako sú meď, horčík, železo a selén v ňom sú zodpovedné za predchádzanie astmatických záchvatov (9).
11. Prírodné drhnúť: Osivá horčica sú prirodzenou kroviny. Môžete ho pridať buď levandule alebo ruže silice. Použite tento mix drhnúť váš tvár a odlupovať odumretej kože.
12. Hydratuje pokožku: Osivá horčice, ktoré sa používajú s aloe vera gél, môže slúžiť ako skvelá kombinácia hydratovať kožu. To odstráni všetky nečistoty z tváre a vyživuje ju zvnútra (10).
13. Spomaľuje starnutie: Osivá horčica zaistí veľký zdroj karoténu a luteínu. Je to tiež skvelý výkon dom vitamínu A, C a K. Spoločne tieto živiny vytvárajú vynikajúce antioxidant (11).
14. Bojujú s infekciami: Tieto semená obsahujú dobré množstvo síry, ktorý je známy pre svoje protiplesňové účinky. Pomáhajú odraziť kožné infekcie (12).
15. Rast vlasov: Horčica olej, extrahovaný z semien horčice, je dobrým zdrojom vitamínu A. Vitamín A je veľký živina pre rast vlasov. Je to tiež skvelý stimulant, čo vedie k rýchlejšiemu rastu vlasov (13).
16. Posilňuje vlasy: horčica obsahujú bielkoviny, vápnik, vitamín A a E, omega - 3 a omega - 6 mastných kyselín. Všetky tieto dohromady posilňujú vlasy zvnútra. Posilnená vlasy znamená menšie padanie vlasov taky.
17. Podmienky: horčica semená obsahujú mastné kyseliny. Títo sú známi k úprave vlasov z hĺbky. To tiež dáva vlasom lesk a dobrú odraziť.
Princíp | Nutričná hodnota | Percento rda |
---|---|---|
Energia | 508 kcal | 25% |
Uhľohydráty | 28,09 g | 21% |
Proteín | 26,08 g | 46% |
Celkový obsah tuku | 36,24 g | 121% |
Cholesterol | 0 mg | 0% |
Diétne vlákno | 12,2 g | 32% |
Vitamíny | ||
Folates | 162 ug | 40% |
Niacín | 4,733 mg | 30% |
Kyselina pantoténová | 0,810 mg | 16% |
Pyridoxín | 0,397 mg | 31% |
Riboflavín | 0,261 mg | 20% |
Tiamín | 0,805 mg | 67% |
Vitamín a | 31 iu | 1% |
Vitamín c | 7,1 mg | 12% |
Vitamín e-y | 19,82 mg | 132% |
Vitamín k | 5,4 μg | 4% |
Elektrolyty | ||
Sodík | 13 mg | 1% |
Draslík | 738 mg | 16% |
Minerály | ||
Vápnik | 266 mg | 27% |
Meď | 0,645 mg | 71% |
Železo | 9,21 mg | 115% |
Horčík | 370 mg | 92% |
Mangán | 2,448 mg | 106% |
Selén | 208,1 ug | 378% |
Zinok | 6,08 mg | 55% |
Fytoživiny | ||
Karotén-ß | 18 ug | — |
Krypto-xantín-ß | 0 ug | — |
Luteín-zeaxantín | 508 ug | — |
Horčica semená hmotnosti 11 gramov v jednej porcii obsahujú tieto živiny.
Dúfam, že sa vám tento príspevok o výhodách horčičné semienka bola užitočná. Ešte nám povedať, ako ste sa ťažiť z horčičných semien a podeľte sa o svoje komentáre nižšie.