- 420k
- 1k
- 870
Naše životy sú dnes veľmi zaneprázdnení. Vzhľadom k tomu, že sme stále na cestách, vyčerpanie a únavy zdať každodenných problémov, ktoré sa často pripisujú našej hektickej plány. Avšak, tieto môžu byť tiež spôsobená nedostatkom železa. Železo je jedným z hlavných živín, vaše telo potrebuje na plnenie svojich každodenných činností. Naučíte výhody železa tu.
Jeho hlavné funkcie zahŕňajú metabolizácii proteínov a tvorbu hemoglobínu, enzýmy, a červených krviniek (RBC). Nižšia RBC môže narušiť prenos kyslíka do rôznych tkanivách a orgánoch v tele. Železo je tiež nevyhnutné pre zdravé vlasy, kože a nechtov.
Tu sú niektoré z najväčších výhod železa pre pokožku, vlasy a zdravie, ktoré by ste mali vedieť:
Bledá koža a tmavé kruhy sú najčastejšie príznaky anémie spôsobenej z nedostatku železa (1). Nedostatok železa spôsobuje hladiny hemoglobínu znížiť, čo vedie k následnej redukcii červených krviniek. Znížený prietok kyslíka môže zbaviť kožu jeho farbu, aby to vyzeralo bledý. Zdravá dávka bohaté na železo potraviny vo svojej každodennej stravy môže dať svojej pleti ružovkastú žiaru.
Železo tiež hrá dôležitú úlohu v urýchlenie procesu hojenia rán. Pomáha pri tvorbe červených krviniek, najpodstatnejšie zložkou hemoglobínu, ktorý prenáša kyslík do celého tela. Bez správnej prívodu kyslíka (ktorý tiež nesie ďalšie živiny), môže hojenie rán neuskutoční (2). Viete, čo robiť o liečbe tým bolestivé rany nabudúce!
Európska Journal of Dermatology štúdia zistila, že ženy môžu dôjsť k nadmernému vypadávaniu vlasov v dôsledku nedostatku železa (). Štúdie uvádzajú, že nízke zásoby železa zvýšiť rýchlosť vypadávanie vlasov, a to najmä v non-menopauzálnych žien. Železo tiež pomáha zlepšiť štruktúra vlasov a znižuje jednotvárnosť zvýšením prietoku kyslíka a živín do vlasových korienkov a pokožku hlavy.
Železo sa chová ako nosič kyslíka v tele a odovzdáva ho do svalov a mozgu, čím sa zvyšuje fyzický výkon a zvýšenú pozornosť. Nízke hladiny železa v tele môže vyvolať nepozorný, podráždený a unavený. Podľa štúdie uskutočnenej na University of Melbourne, železo supplementation pomáha zlepšiť fyzickú výkonnosť u žien (4).
Pre zúčastnené strany rodičov, ktorých deti sú malé jedákov, železo suplementácia môže zvýšiť chuť do jedla vášho dieťaťa. Štúdia The Journal of Nutrition vykonaná na kenských detí mladšieho školského veku zistil, že železo suplementácia zvýšenú chuť do jedla a rast u detí (5).
Železo je tiež veľmi dôležité pre zlepšenie zdravia svalov. To pomáha pri výrobe myoglobínu (svalové bielkoviny), ktorá prenáša kyslík z hemoglobínu a ukladá ich do svalových buniek (6). Tým pomáha pri kontrakcii svalov.
Nové matky sa musia uistiť, že ich deti majú stravu bohatú na železo zabezpečiť zdravý vývoj mozgu. Podľa štúdie, ktorú na seminároch v detskej neurológie, kognitívne, motor, sociálno-emočný a neurofyziologické vývoj u detí trpiacich anémiou z nedostatku železa je nižšia, než tí, ktorí nie sú (7). Štúdia teda kladie dôraz na prevenciu nedostatku železa pre zlepšenie zdravia mozgu.
Lekári odporúčajú tehotným ženám zvýšiť ich príjem železa zo zdrojov potravín alebo doplnkov. V Cochranovho Database of Systematic Hodnotenie štúdia uvádza, že prenatálne suplementácia železa pomáha znížiť riziko nízkej pôrodnej hmotnosti a bráni materskej chudokrvnosti v priebehu tehotenstva (8). Tehotné ženy by mali mať 27 mg železa denne (https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iron-HealthProfessional/). Doplnky železa sú najlepšie vstrebáva pri doplnené potravín bohatých na vitamín C, napríklad pomaranč, grapefruit, a paradajkovej šťavy.
Ďalšie úžasný zdravotný prínos železa je jeho schopnosť posilniť imunitu. Podľa Linus Pauling Institute, železo je veľmi užitočná pre rad imunitných funkcií, ako je diferenciácia a proliferácia T-lymfocytov a produkcie reaktívnych kyslíkových radikálov, ktoré bojujú proti patogénom (9).
Syndróm nepokojných nôh (RLS), je neurologická porucha pohybu, vytvára nutkanie opakovane pohybu dolných končatín. Tieto pocity si ďalej prehĺbila v pokoji, a preto je príčina poruchy spánku. Štúdia vykonaná podľa veku a starnutiu zistené, že nedostatok železa (s alebo bez anémia) môže vyvolať RLS u starších pacientov (10). Vezmeme-železo teda môže zmierniť jej príznaky.
Štúdie naznačujú, že vysoký príjem železa môže poskytnúť úľavu od predmenštruačný príznaky, ako sú závraty, zmeny nálady, hypertenzia, atď podľa výskumu vykonávaného na University of Massachusetts v Amherstu, ženy, ktoré tešiť strava bohatá na železo majú 30 až 40 percent nižšie riziko zažíva PMS v porovnaní so ženami, ktoré spotrebúvajú menej železa (11).
Tu sú najlepšie potravinové zdroje môžete získať svoj dennú dávku železa z:
Hem zdroje (zviera): Jedná sa o najlepšie zdroje pre zvýšenie a udržanie dobrej úrovne železa v tele.
Nehemového (rastlinných) zdrojov: Tieto zdroje železa sú absorbované menej v tele a vyžadujú vitamín C, ktoré majú byť absorbované vo väčších množstvách.
Podľa Linus Pauling ústavu, je nasledujúci odporúčané diétne príjem železa:
Odporúčaný diétny prídavok (rda) pre železo | |||
---|---|---|---|
Fáza | Vek | Muži (mg za deň) | Ženy (mg denne) |
Detstvo | 0-6 mesiacov | 0,27 (adekvátny príjem) | 0,27 (adekvátny príjem) |
Detstvo | 7-12 mesiacov | 11 | 11 |
Detstvo | 1-3 roky | 7 | 7 |
Detstvo | 4-8 rokov | 10 | 10 |
Detstvo | 9-13 rokov | 8 | 8 |
Dospievanie | 14-18 rokov | 11 | 15 |
Dospelosť | 19-50 rokov | 8 | 18 |
Dospelosť | 51 rokov a viac | 8 | 8 |
Tehotenstvo | Všetkých vekových skupín | – | 27 |
Dojčenie | 18 rokov a mladší | – | 10 |
Dojčenie | 19 rokov a viac | – | 9 |
Nižšie sú uvedené niektoré z najväčších rizík spojených s nedostatkom železa:
Anémia je najväčšie riziko spojené s nedostatkom minerálu. Táto choroba sa zobrazí príznaky ako únava, slabosť, telesná slabosť, bolesti hlavy a zvýšenú citlivosť na nízke teploty. To môže tiež viesť k iné zdravotné problémy, ako je nízky krvný tlak, zlyhanie obličiek, leukémie, svalové kŕče, rakoviny hrubého čreva, atď (12).
Nedostatok železa môže tiež zvýšiť šance na otrave olovom v deti. Štúdia s názvom Veda celkového prostredia zistili, že vysoký príjem železa a primerané zásoby železa môže znížiť riziko otravy olovom u detí (13).
Iné problémy spojené s nedostatkom železa zahŕňajú oslabená imunita, tehotenské komplikácie, intelektuálne poruchy u detí, atď.
Hoci železo je nesmierne dôležité v našom tele, jeho nadmerná konzumácia môže byť tiež veľmi nebezpečné. Nižšie sú uvedené nežiaduce účinky spojené s predávkovaním železa:
Štúdia vykonaná Indiana University zistili, že heme železo, obsiahnuté v červenom mäse, môže zvýšiť riziko vzniku ischemickej choroby srdca o 57 percent (14). Podľa štúdie, non-heme železo nemá žiadny vplyv na riziko srdcových chorôb. Je preto dôležité, že ste obmedzte príjem železa zo zdrojov herňu.
Vysoký príjem železa môže tiež zvýšiť riziko vzniku rakoviny, ako je kolorektálny, hrubého čreva a rakovina pečene. Štúdia Cancer Epidemiology, Biomarkery a prevencia nájdených spojenie medzi železom a zvýšenou citlivosťou na kolorektálny karcinóm (15).
Lekári po celom svete odporučiť železnou suplementácia pre ľudí, ktorí trpia nedostatkom železa. Tieto doplnky však môžu spôsobiť zažívacie ťažkosti, ako je nevoľnosť, hnačka, zápcha a tmavo stolice (http://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/iron-supplement-oral-route-parenteral-route/side-effects / DRG - 20070148). Poraďte sa so svojím lekárom o spôsoboch, ako minimalizovať tieto príznaky.
Hoci železo je dôležitý pre lepšiu funkciu mozgu, hromadenie nadbytku železa môže váš mozog náchylné k zvýšenej oxidačné poškodenia. To môže teda prispieť k riziku neurodegeneratívnych chorôb, ako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba u starších pacientov (16).
Ďalšie štúdie American Diabetes Association zistila, že heme železa je tiež zodpovedný za zvýšené riziko typu - diabetom 2. U žien (17).
Veľa zdrojov hovorí, že železo pomáha predchádzať predčasnému starnutiu pleti. Toto tvrdenie však nemôže byť ďalej od pravdy. Štúdia vykonaná Aging Research Reviews uvádza, že predávkovanie železa môže zvýšiť produkciu toxických hydroxy-skupinu, a tým prispieva k oxidačnému poškodeniu, ktoré naopak vedie k predčasnému starnutiu kože (18).
Potom, čo sa dozvedel o životaschopnosti tohto minerálu a úžasné výhody železa, teraz môžete zabezpečiť, aby vaša strava sa skladá z zdravú dávku železa, a to najmä zo zdrojov non-heme (konzumované spolu s vitamínom C potravín bohatých). Ak uvažujete o užívaní železo, uistite sa, že by ste sa poradiť s lekárom o ideálne dávkovanie. Zostať zdravý, zostať v bezpečí. Do podeliť o svoje názory s nami.