10 úžasných výhod koriandrových semien (Dhania)

Koriander je neoddeliteľnou súčasťou indickej kuchyne. Pravidelne používajú koriandra ako korenie a koriandra pre zdobenie karí, šalátov alebo polievok.

Koriander je známa po celom svete pre svoje liečivé vlastnosti. Je to veľký zdroj draslíka, železa, vitamínov A, K a C, kyseliny listovej, horčíka a vápnika, ktoré možno liečiť mnoho zdravotných problémov.

Kráľovstvo	Rastliny
Rod	Coriandrum
Druhy	C. Sativum
Binomické meno	Coriandrum sativum
Bežné mená	Koriander, koriander, čínska petržlenová alebo dhánia
Indické mená	Dhania alebo dhaniya (hindi), dhaniyalu (telugu), kothamalli vidai (tamil), kothambalari (malajalam), dhane (marathi), dhoney (bengali) a dhaniya (gujarati, oriya & punjabi)

Ako koriandra Semená môžeme pomôcť

Kožné Výhody

1. Liečiť kožné choroby
2. Znížiť Pimples

Vlasy Výhody

1. Uľahčovať Rast vlasov

Zdravotné výhody

1. Trávenie pomoc
2. Liek na chrípky a prechladnutia
3. Antidiabetikum
4. Majú antibakteriálne vlastnosti
5. Zabrániť Anémia
6. Liečiť Konjunktivitída
7. Zabrániť nepravidelná menštruácia

Kožné Výhody

1. Cure kožné choroby

Koriander je veľmi účinná pri liečbe rôznych kožných ochorení ako sú ekzémy, svrbenie kože, vyrážky a zápalu. To tiež pomáha liečiť vredy v ústach a vredy.

Čo potrebuješ

• Koriandra
• Voda

Čo musíte urobiť,

Kloktať s varenou koriandrom vody znížiť a liečiť vredy v ústach.

OR

To môže byť tiež použitý ako liek na svrbenie kože a vyrážky.

Čo potrebuješ

• Koriandra
• Jedna čajová lyžička medu
• Voda

Čo musíte urobiť,

1. Zmiešajte koriandra semien s trochou vody a pridajte lyžičku medu.
2. Použiť túto pastu na svrbenie kože pre okamžité úľave.
3. Opláchnite ho asi po 10 minútach.

Prečo to funguje

Koriandra majú antiseptické vlastnosti, ktoré pomáhajú bojovať proti kožné problémy, ako sú ekzémy a vyrážky (1). Obsahujú tiež kyselinu linolovú, ktorá má analgetické vlastnosti k zníženiu zápalu, ako je reumatizmus a artritída (2), (3).

Späť na obsah

2. Zníženie Pimples

Pupienkov alebo akné sú opakujúce sa problém pre tie s mastnú pleť, rovnako ako tie vstupujúci dospievania. Koriandra môže ukázať ako veľmi pomôcť pri znižovaní výskyt vyrážok.

Čo potrebuješ

• Koriandra
• Jedna čajová lyžička medu
• Štipka kurkumy
• Multan Mitte (voliteľné)

Čo musíte urobiť,

1. Pripravte si masku s koriandrom pastou, medu a kurkuma.
2. Môžete tiež pridať Multan Mitt, ak máte mastnú pleť.
3. Masku aplikujte na celú tvár a nechajte zaschnúť.
4. Opláchnite studenou vodou.

Prečo to funguje

Antibakteriálne vlastnosti koriandra fungovať ako účinný domáci liek na akné a čierne bodky (4), (5).

Späť na obsah

Vlasy Výhody

3. Uľahčiť rast vlasov

Vypadávanie vlasov môže byť dôsledkom oslabené vlasové folikuly, hormonálna nerovnováha, stres, rovnako ako nesprávnej výživy. Koriandra zabrániť ďalšiemu poklesu vlasov a pomáhajú stimulovať korene pre rast nových vlasov.

Čo potrebuješ

• Koriandra
• Olej na vlasy

Čo musíte urobiť,

Pridajte niektoré práškové koriandra vo vlasoch olej a používať ho masírujte vlasovú pokožku aspoň dvakrát týždenne.

Prečo to funguje

Koriandra posilniť korene vlasov a stimulovať ďalší rozvoj, tak držať na uzde svoje problémy vypadávanie vlasov.

Späť na obsah

Zdravotné výhody

4. Trávenie Aid

Koriandra a čerstvým koriandrom listy pomôcť zdravé trávenie.

Čo potrebuješ

• Koriandra
• Voda

Čo musíte urobiť,

1. Namočte hrsť semien vo vode po dobu jedného dňa.
2. Odfiltrovať semená a piť koriander vody na lačný žalúdok.

Ako často by ste mali používať

Piť denne na liečbu zažívacích ťažkostí.

Prečo to funguje

Koriandra majú antioxidačné vlastnosti a vlákniny, ktoré podporujú správnu funkciu pečene a uľahčiť stolici (6), (7), (8), (9). Pomáhajú pri produkcii tráviacich enzýmov a šťavy, ktoré uľahčujú proces trávenia (10). Ak trpíte zlé trávenie, nadúvanie a nadúvanie, patrí koriander semená vo vašej strave.

Späť na obsah

5. Liek na chrípky a prechladnutia

Strava sa skladá zo semien koriandra umožňuje zdravú tvorbu kolagénu, ktorý pomáha udržať pružnosť pokožky. To tiež pomáha hojiť rany, udržiavať zdravé spojivového tkaniva a chráni proti nachladnutiu a chrípke.

Prečo to funguje

Vitamín C je silný antioxidant, ktorý je nevyhnutný pre zdravé telo a koža (11). Koriander má mnoho dôležité vitamíny, ako je kyselina listová, vitamín A a beta-karotén, a čo je najdôležitejšie, vitamín C. Štúdie ukázali, že koriandra listy a semená obsahujú takmer 30% odporúčané denné množstvo vitamínu C (12).

Späť na obsah

6. Antidiabetickej

Mnohí lekári prisahám pri antidiabetickej vlastnosti koriandrom semeno (13).

Čo potrebuješ

• Koriandra
• Voda

Čo musíte urobiť,

1. Namočiť hrsť koriandra cez noc.
2. Druhý deň ráno, kmeň vodu a piť.

Ako často by ste mali používať

Ak trpíte cukrovkou a otázok cholesterolu by ste mali denne vypiť koriander vodu.

Prečo to funguje

To pomáha znižovať hladinu glukózy v krvi, a tým udržiavať zdravú hladinu cukru v krvi (14). To znižuje množstvo LDL (zlý cholesterol) a zvyšuje množstvo HDL (dobrého cholesterolu) v krvi (15). Tí, ktorí trpia cukrovkou a vysokým cholesterolom mali denne vypiť koriander vodu.

Späť na obsah

7. Vlastnosti majú antibakteriálne

Mnoho potravín a vodné ochorenia, ako je cholera, týfus, otravy jedlom, úplavica, atď sú spôsobené baktériami (salmonely). Pravidelný príjem koriandra vás chráni pred ochorení z potravín v dôsledku jeho antibakteriálne vlastnosti.

Čo potrebuješ

Koriandra (celé alebo mleté)

Čo musíte urobiť,

Môžete zahrnúť ju do svojho salsa dip, karí, alebo šalát pre extra chuťou.

Ako často by ste mali používať

Niektoré sumy koriandra semien vo vašej pravidelnej strave môže zabrániť akejkoľvek bakteriálne infekcie, a to najmä zo salmonely.

Prečo to funguje

Koriandra obsahujú vysokú koncentráciu dodecenal - zlúčeniny, dvakrát účinnejší než akékoľvek antibiotikum na salmonelu (16), (17). Vrátane koriandra semená v strave znižuje šance na otravu jedlom.

Späť na obsah

8. Zabrániť Anémia

Vedeli ste, koriander semená by mohla pomôcť zabrániť anémii rovnako? Výsledky anémia z nedostatku železa a negatívne ovplyvňuje účinnosť prenosu kyslíka krvou. Koriandra pomôcť kompenzovať deficit železa.

Prečo to funguje

Koriander semená obsahujú veľa dôležitých vitamínov a minerálov, vrátane železa, ktoré pomáha predchádzať anémia (18), (19).

Späť na obsah

9. Treat spojiviek

Považovaný za jeden z najlepších prostriedkov pre zápal spojiviek (ružové oko), koriander tiež zabraňuje ďalšie očné ochorenia a problémy.

Čo potrebuješ

Odvar zo semien koriandra

Čo musíte urobiť,

Jednoducho použite odvar koriandra semená umyť oči.

Ako často by ste mali používať

Ak máte zápal spojiviek, skúste vypláchnuť zasiahnuté oko s odvar tak často, ako je to možné.

Prečo to funguje

Vysoký obsah antioxidant v ňom redukuje začervenanie, svrbenie a zápal v očiach (20). Tiež antibakteriálne vlastnosti koriandra semien pomáhajú chrániť oči pred nákazlivých chorôb, ako je zápal spojiviek (21).

Späť na obsah

10. Prevencia poruchy menštruácie

Ak trpíte ťažkou menštruáciu, potom patrí koriander semená vo vašej pravidelnej strave. Pomáhajú tiež predchádzať menštruačné nezrovnalostiam.

Čo potrebuješ

• 6 g koriandra
• 1 čajová lyžička cukru
• 1 liter vody

Čo musíte urobiť,

1. Varí sa 6 g koriandra v pol litri vody.
2. Pridajte lyžičku cukru, keď je voda bola znížená na polovicu.
3. Zmes piť, kým je ešte teplý.

Ako často by ste mali používať

Táto zmes by mala byť konzumované trikrát denne každý deň.

Prečo to funguje

Koriandra obsahujú prírodné stimulanty, ktoré stimulujú svoje endokrinné žľazy vylučovať a udržanie správnej hormonálnu rovnováhu, ktorý zabezpečuje, že bolesť združená s cyklom je znížená, a nadmerný prietok je zmierniť (22).

Späť na obsah

Pozor

Tí, ktorí trpia diabetom a hypertenziou by mal sledovať ich zdravotný stav pozorne, keď vrátane koriandra semien v ich strave, pretože môže dôjsť k drastickému poklesu hladiny cukru a krvného tlaku. Tí, ktorí sú náchylní k alergiám by tiež malo byť na pozore pred použitím koriandra v ich strave, pretože to môže zhoršiť alergické reakcie.

Výber a skladovanie

Výber

Získate koriander semená z obchodu svojho miestneho kupca je. Snažte sa vybrať organicky pestované koriandra.

Môžete tiež žať koriandra na vlastnú päsť. Vyzdvihnúť semená, zatiaľ čo oni sú stále zelené a svieže. Uistite sa, že semeno hlavy majú trochu stonky. Ukladať tieto zelených semien v hnedom papierovom sáčku tým, že visí dolu hlavou. Akonáhle semená stali hnedej a úplne suchý, budú padať dole do spodnej časti papierového vrecka.

Skladovanie

Či už vyzdvihnúť koriander semená z trhu alebo zbierať sami, obchod v chladnom a suchom mieste. V ideálnom prípade, ukladať ich do nepriehľadného a vzduchotesnej nádobe, aby sa zabránilo akejkoľvek kontaminácii alebo zhlukov z tvarovania.

Nutričná hodnota

Živina	Jednotka	Hodnota na 100 g
Blízko
Voda	G	8.86
Energia	Kcal	298
Proteín	G	12.37
Celkový lipid (tuk)	G	17.77
Sacharidy, podľa rozdielu	G	54.99
Vlákno, celková výživa	G	41.9
Minerály
Vápnik, ca	Mg	709
Železo, fe	Mg	16.32
Horčík, mg	Mg	330
Fosfor, str	Mg
Draslík, k	Mg
Sodík, na	Mg	35
Zinok, zn	Mg	4.70
Vitamíny
Vitamín c, celková kyselina askorbová	Mg	21.0
Tiamín	Mg	0.239
Riboflavín	Mg	0.290
Niacín	Mg	2.130
Folate, dfe	Μg	0
Vitamín b-12	Μg	0.00
Vitamín a, rai	Μg	0
Vitamín a, iu	Iu	0
Vitamín d (d2 + d3)	Μg	0.0
Vitamín d	Iu	0
Lipidy
Mastné kyseliny, celkom nasýtené	G	0.990
Mastné kyseliny, celkom mononenasýtené	G	13.580
Mastné kyseliny, celkom polynenasýtené	G	1.750
Cholesterol	Mg	0