10 lahodný ramadán občerstvenie indické recepty musíte

Hľadáte pre akýkoľvek super chutné jedlo by pohltil po tom, čo váš Ramadan rýchlo? Čo keď sa dostanete do vedieť, chutných receptov, ktoré môžete vytvoriť svoj Ramadan skúsenosti o to viac zapamätateľné? To je to, čo nájdete v tomto príspevku - pery buchnutím pochúťky, ktoré zostanú vo vašich srdciach navždy!

Nemôže sa dočkať, až zistiť, čo tieto delikátna recepty, môžete? Potom si prečítajte tento príspevok!

10 Delicious ramadán Snacks Indické recepty:

1. Červená repa Karbonátky:

Rovnako dôležité ako to rýchlo, je rovnako dôležité jesť zdravé a zdravé jedlo, keď si zlomíte deň dlho rýchlo. Kým repa kotlety môže znieť nechutné, keď sa pripravuje právo, môžu byť menšie ako pochúťka!

Zloženie:

• Dve stredné repa
• Dve stredne veľké zemiaky.
• Veľké cibule
• Štyri jemne nasekané feferónky, zelené alebo červené
• Haldi prášku - štipka
• Pol lyžičky soli kamennej
• Čerstvo upečený chlieb vyrobený do crumbs- pol šálky
• Jedna kávová lyžička aamchur prášku
• Nasekané koriander leaves- dve polievkové lyžice
• Štyri lyžice oleja
• Jedna čajová lyžička červeného prášku chilli
• Jedna kávová lyžička rasce prášku

Rovnako ako všetci vieme, kotlety potrebujú povlak, az tohto zdravé a výživné kotlety povlakom, ktoré budete potrebovať:

• Päť lyžice strúhanky
• Štyri lyžice vody
• Jedna lyžica Maida

Ako spraviť:

1. Tlak variť zemiaky, kým sú mäkké a môžu byť kašou pomocou lyžice alebo prstami. Mash zemiaky do misy a držať stranou.
2. V rovnakej dobe, nastrúhame Beetroots po umytí a lúpanie. Tiež, jemne nasekáme zelenej papriky a čerstvé listy koriandra.
3. V stredne veľkej mise zmiešajte strúhaný repy, zemiaková kaša, zelenej papriky a listy koriandra. Pridajte do neho aamchur, chilli, haldy a rascu. Ďalej pridajte soľ a jemne hniesť zmes.
4. Pred rozdelením zmesi na guľôčky o rovnakej veľkosti, pridajte strúhanku a hniesť dobre.
5. Urobiť log alebo v tvare plochej placky a položte ju nabok.
6. V inej miske zmiešajte vodu a Maida. Uistite sa, že sa jemne premiešajte, aby zabezpečili žiadne hrudky zostanú zachované a zmes nie je príliš silný.
7. Ponorte placky v Maida pasty a potom srsť ju strúhankou.
8. Rozpálime wok alebo panvicu. Pridajte dve polievkové lyžice oleja a tepla na strednom plameni.
9. Umiestnite rezne v dávkach a tepla cez pomalé plameňom až do hnedej farby na oboch stranách.
10. Podávame horúce s nejakou pikantnou Pudina čatní.

2. Lievance zemiakov:

Aj keď existuje mnoho variant prevedení lievance zemiak, toto je najjednoduchší zo všetkých. Plátok, dip, a smažiť a misa plná lievance sú tu pre vás!

Zloženie:

• Dve veľké zemiaky
• 1 šálka besan
• 1 hrnček ryžovej múky
• Jedna čajová lyžička prášku chilli
• Štipka kurkumy prášku
• Soľ podľa chuti
• Jedna ratolesť jemne nasekané lístky kari

Ako spraviť:

1. Umyte a olúpte zemiaky.
2. Plátok zemiaky rovnakú hrúbku, s výhodou s použitím procesora alebo ručné krájač.
3. Zmiešajte všetky ostatné ingrediencie v miske.
4. Pridajte vodu a dohromady tvoria tenkú pasta bez hrudiek.
5. Ak je pasta príliš riedka, pridajte trochu viac ryžovej múky.
6. Zohrejte olej na wok na strednom plameni.
7. Ponorte plátky v cestíčku, tak, aby boli úplne potiahnuté.
8. Spadnúť do rozpáleného oleja a smažte, kým sa obe strany obrátiť dozlatista.
9. Podávajte horúce potrubie z plameňa, s paradajkovou omáčkou a šálku čaju.

3. Krevety tempura:

Ramadán v Indii je neúplná bez misky vyrobené z šťavnatých kreviet. A tak sme sa predstaviť krevetky tempura, ľahko urobiť desiatu recept, ktorý je prst dopadá dobre!

Zloženie:

• Krevety ¼ kg
• Tri lyžice pšeničnej múky
• Tri lyžice kukuričnej múky alebo Maida
• Jedno hospodárstva vajcia
• Dve polievkové lyžice čerstvo mletého cesnaku pasty
• Štipka jedlej sódy
• Štipka čierneho korenia, a to ako čierna a biela
• Soľ podľa chuti
• Olej smažiť

Ako spraviť:

1. Umyť, vyčistiť a devein krevety.
2. Ďalej štrbina a narovnať krevety pred umiestniť na tanieri.
3. V stredne veľkej mise zmiešajte dve polievkové lyžice pšeničnej múky (vedenie zvyšok stranou), kukuričná múka, cesnakovej pasty, paprika, soľ a vajcia.
4. Pour v niektorých studenej vody a táto zmes sa metla, kým to nie je príliš silný či tenký.
5. Teraz pridajte zvyšné pšeničnú múku a prášok do pečiva a premiešajte pomocou rúk alebo malú naberačku.
6. Rub v niektorých soľou a korením na narezaných krevety a nechajte ich marinovať po dobu pol hodiny, kým korenie sa dobre vstrebáva.
7. Ďalej potrite krevety s nejakým suché pšeničnej múky. Tým je zaistené, že krevety sú krehké, keď je pripravený.
8. Teraz ponorte krevety obalené v pšeničnej múky do cesta.
9. Na panvici, tepla olej na strednej plameň.
10. Teraz dal oheň na nízke a smažiť krevety v dávkach.
11. Vypustiť ďalší olej na hodvábnych papierov a podávame s omáčkou alebo chutney podľa svojho výberu.

4. Chana Chaat:

Jedná sa o rýchly a pikantné jedlo, ktoré budú upokojiť vaše chuťové poháriky. Channa Chaat masala je možno jeden z najjednoduchších indických receptov na ramadánu, ktoré môžete vyskúšať. Ak máte nejaké Chana ostali tento pokrm stáva jednoduchšie dať dohromady.

Zloženie:

• Dve šálky varené Kabul Chana
• Jedna šálka najemno nakrájanú cibuľu a paradajky
• Dve malé zelené papriky, jemne nasekané
• 1-2 lyžičky praženého prášku rasca semien
• 1-4 lyžičky chilli prášku alebo paprikou
• 1-2 lyžičky Everest Chaat masala
• 1-2 lyžičky amchur prášku
• Black soľ podľa chuti
• Dve lyžičky čerstvo extrahované limetkovou šťavou
• Štyri kusy papdis drvené
• Hrsť koriandra, nasekané na zdobenie

Ako spraviť:

1. Naliať Chana tlak varené vo veľkej mise.
2. K tomuto misy, pridáme najemno nakrájanú paradajky, papriky a cibule.
3. Potom pridajte všetky suché korenie do misy a premiešame obsah.
4. Pridajte korenie a premiešame znova.
5. Teraz, pokvapkáme ich citrónová šťava požičať štipľavú chuť na chate.
6. Obloha s nasekanými lístkami koriandra.
7. Začiatok to s drveným papdis a podávame.

5. Kukurice a zemiakov kebabs:

To je len jedlo pre všetkých milovníkov ste zemiakov vonku, ktorí sú aj zdraviu monštrá. Táto kebab je grilované a nie vyprážané a je skvelý iftar desiatu recept.

Zloženie:

• Dve šálky kukurice
• Dve lyžičky červený prášok chilli
• Dva Tsp pečené rasca
• Dve šálky zemiakovou kašou
• Jeden hrot čierne korenie prášok
• Jedna lyžica čerstvo mletého zázvoru pasty
• Jedna lyžica pasta zelená chilli
• Hrsť coriander- nasekané
• Dve lyžice čerstvého mint- jemne nasekané
• Jedna lyžička z kamennej soli alebo čierne soli
• Jedna lyžička cukru
• Jedna polievková lyžica čerstvej citrónovej šťavy
• Jedna šálka najemno nakrájanú cibuľu
• Soľ podľa chuti
• Dve šálky práškového of strúhanke

Ako spraviť:

1. Vo veľkej mise zmiešajte všetky ingrediencie blokovania strúhanku.
2. Robiť malé okrúhle placky a pchajú ich do strúhankou.
3. Pečené na Tawa alebo predhrievanie a gril v rúre.
4. Podávame horúce s strúhanej listy šalátu a mätou chutney.

6. Pakoras:

Pakoras datujú do MUGHAL éry. Miska môže tiež urobiť zaujímavý add-on vo svojom iftar jedlo.

Zloženie:

• 1 a pol šálok gram múky 1 ½ štvrtiny
• Dve veľké cibule
• Štyri až päť vetvičiek čerstvého koriandra
• Šesť vetvičky čerstvej mäty
• Tri zelené papriky
• Red chilli 1 lyžica jemne nasekané
• Jednu polievkovú lyžicu rasce
• Štipka jedlá sóda ½ lyžičky

Ako spraviť:

1. V stredne veľkej mise zmiešajte všetky ingrediencie okrem cibule.
2. Pridajte vodu a kombinovať, aby sa hustú kašu.
3. Pridáme najemno nakrájanú cibuľu a dobre premiešajte.
4. Na panvici, tepla olej na strednej plameň.
5. Drop malé guličky zmesi a osmažte rovnomerne zo všetkých strán.
6. Podávame s paradajkovou omáčkou.

7. Baklažán čipy:

Skúste tento jednoduchý, ale zaujímavý desiatu recept, keď vám dôjdu nápady, aby sa Ramadán jedlo zaujímavé. To čipy je ľahké robiť a určite povzbudiť chuť k jedlu po dlhom rýchlo.

Zloženie:

• Jeden veľký baklažán nakrájané na tenké prúžky
• Dve tbsps olivového alebo rastlinný olej
• Šálka ​​čerstvé strúhanky
• Dve polievkové lyžice strúhaného parmezánu
• 1-2 lyžičky vysuší oregano
• Jeden strúčik cesnaku - jemne nasekané
• Soľ podľa chuti
• Korenie podľa chuti - s výhodou čerstvo mletého čierneho korenia
• Dve vetvičky petržlenu, nasekané

Ako spraviť:

1. Predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia.
2. Rezané tenké prúžky baklažánu a mrholenie olivový olej, na nich.
3. V inej mise zmiešajte všetky ostatné ingrediencie.
4. Táto zmes sa použiť pre potiahnutie baklažán prúžky.
5. Stanovuje baklažán prúžky potiahnuté v cestíčku na rúry dosku a kryt je s viac omrvinky.
6. Pečieme asi pol hodiny, alebo kým sa zase svieži a chrumkavá.

8. Rice Roti:

Zvyčajne jedia na obed či večeru, ryža roti tiež robí veľkú desiatu, ktorá ide dobre s rôznymi predjedlá alebo dokonca kari. Vyrobený z ryže, táto misa je veľmi sýte.

Zloženie:

• 2 šálky ryža, múka
• 1? Šálky vody
• ? Šálka ​​čerstvo strúhaný kokos
• Slanej chuti
• Olejmi pre mazanie

Ako spraviť:

1. Teplo vody v hrnci. Ako voda príde do varu, pridáme strúhaný kokos a štipku soli k nemu.
2. Znížte plameň a jemne pridáme múku pomocou jednej ruky, pričom reakciu zmesi pomocou mierneho miešania pomocou panva v druhej ruke.
3. Odstráňte zmes z tepla a nechajte ho vychladnúť.
4. Teraz uhnetieme zmes, kým je ešte trochu teplý, kým sa začlenila dobre a stane sa hladký a konzistentné loptu.
5. Robiť malé guličky a vyrovnajte ich na vymastený plech.
6. Teplo panvicu na strednej plameň a mrholenie trochu oleja na jeho povrchu.
7. Ďalej piecť sploštené cesto na oboch stranách.
8. Podávajte s curry alebo začiatok.

9. Ovčie Karbonátky:

No Ramadan jedlo sa nezaobíde bez nejakého lahodného baranie. Všetkých čias obľúbené, baranie kotletky vedie rebríček najlepších ramadánu Indian desiatu recepty.

Zloženie:

• Ovčie - ¼ kg- varené a mletej
• Jedna čajová lyžička Kašmírová červený prášok chilli
• ¼ Tsp Mletá kurkuma
• ¼ Tsp Everest Garam masala prášok
• ¼ lyžičky mletého čierneho korenia prášku
• ½ lyžičky čerstvo mletého zázvoru cesnaková pasta
• Dve zelené papriky - jemne nasekané
• Jedna veľká cibuľa - nasekané
• Jedna šálka rezeň
• Jedno vajce
• Jeden vetvička čerstvého Curry listy
• Jeden Tsp koriander leaves- nasekané
• Jedna strednej veľkosti zemiakov
• Štyri šálky rastlinného oleja na vyprážanie
• Soľ podľa chuti
• Jeden šálka vody

Ako spraviť:

1. V malej wok, teplo jedna polievková lyžica oleja. Speniť cibule s trochou soli, kým sa jemná.
2. Pridajte zázvor cesnaková pasta a papriky a osmahneme ďalšiu minútu.
3. Potom pridajte všetky ostatné koreniny a smažte ďalšiu minútu.
4. Teraz pridajte mleté ​​ovčie a variť po dobu piatich minút.
5. Pridajte zemiakovou kašou a varíme ďalšiu minútu.
6. Posypať soľ podľa chuti a dobre premiešajte.
7. Zmes sa nechá vychladnúť, než robiť malé placky.
8. Rozšľahajte vajcia so štipkou soli v malej miske.
9. Prvý dip každý baranie placky do vaječnej zmesi. Ďalšie hod sa v trojobale.
10. Zahrejeme olej na panvici a smažiť rezne, až sa zase dozlatista.
11. Podávame horúce s omáčkou alebo čatní.

10. Onion Rings:

Konvenčné cibuľové krúžky môžu byť vyrobené kořeněnější pridaním niekoľkých korenie do cesta, ktorý bude pridávať chuť do tejto populárnej iftar občerstvenia.

Zloženie:

• Jedna veľká cibuľa - nakrájané na tenké krúžky
• ¼ lyžice čierne korenie prášok
• Olej na vyprážanie
• Pre cestíčku
• ½ šálky gram múky
• ¼ lyžičky čerstvého zázvoru pasty
• ¼ lyžičky prášku feniklu
• ¼ lyžice červeného chilli vločky
• Soľ podľa chuti
• ¼ šálky vo vode, aby sa husté cestíčko

Ako spraviť:

1. Urobte si husté cestíčko s využitím všetkých zložiek uvedených vyššie.
2. Zohrejte trochu oleja na panvici.
3. Ponorte cibuľové krúžky, čo zaisťuje, že sú zahrnuté v cestíčku.
4. Hlboké smažiť do chrumkava a hnedej
5. Zdobíme uhorkou a mrkvou a podávame s čatní.

Tieto Ramadán iftar indickej recepty sú rýchla montáž a dať dohromady. Po dlhej rýchlo, sviatok je zaslúžené. Urob si svoj iftar jedlo celý pestrejšie, zaujímavejšie a chutný s týmito občerstvenia!

Dúfam, že sa vám páčilo týchto ramadánu recepty - indické štýl varenia. Aké sú vaše obľúbené Indian Ramadán občerstvenie? Podeľte sa o recepty s nami v sekcii Komentáre nižšie!