10 Delicious Karnataka Raňajky recepty Musíte sa pokúsiť

Are you from Karnataka? Milujete svoju miestne jedlo? Ak áno, potom je tento článok je práve pre vás! Tu máte fantabulous recepty, ktoré zdôrazňujú kúzlo Karnataka kuchyne!

Chcete vedieť, čo tie báječný recepty sú? Pozrite sa na náš výber z najlepších lahodný Karnataka receptov raňajky, ktoré budú hitom s rodinou. A hádajte, čo môžete urobiť to doma mínus veľa ťažkostí!

Karnátaka Recepty raňajky - Top 10:

1. Maslo Dosa:

Pokrm pochádza z Davanagere, mesto v Karnataka. Je to ideálne raňajky hýčkať svoju rodinu v nedeľu dopoludnia. Môžete slúžiť misku s vyprážaným kokosovým chutney a zemiakovou kašou.

Budete potrebovať:

• Burizony
• Urad Dal
• Predvarenej ryže
• Semená senovky gréckej
• Rafinované múky
• Varenie Soda
• Maslo
• Soľ

Ako:

• Namočte Dal a ryže s pískavice samostatne cez noc.
• Vypustiť vodu a zbrúsiť namočenú ryžu.
• Pridajte namočenú Dal, rafinované múky a burizony na pastu.
• Blend znovu a pridajte soľ.
• Nechajte ho kvasiť po dobu niekoľkých hodín.
• Pridať sóda varenia do zmesi.
• Rozpálime panvicu a naliať naberačku zmesi. Rozotrite v tenkej vrstve a energicky od centra tvorí kruh.
• Pridáme maslo
• Cook, kým sa chrumkavý hnedý

2. Tomato Dosa:

Jedná sa o spin-off na populárnej dosa. Čerstvých paradajok pridať do svojej červenej farbe a jedinečnú chuť. Mali by ste namočiť ryžu cez noc pre dosiahnutie najlepších výsledkov.

Budete potrebovať:

• Nakrájanými paradajkami
• Ryža
• Čerstvý kokos
• Soľ
• Olej
• Rasca
• Zelenej papriky

Ako:

• Namočte ryžu do vody a nechá sa kvasiť
• Brúsiť ryža so všetkými zložkami s výnimkou oleja a soli.
• Pridajte trochu vody, aby sa hladké zmesi. Potom pridáme soľ.
• Rozpálime panvicu a pridajte olej.
• Pour naberačku zmesi. Rozotrite v tenkej vrstve a energicky od centra tvorí kruh.
• Nechajte ho variť do chrumkava.
• Podávajte ho horúce s kokosovým chutney.

3. Punda Gatti alebo ryža knedľa:

Jedná sa o jednoduchý recept od Karnataka regiónu. Je príliš celkom chutné. Chutí najlepšie, keď slúžil s sambar a červené kokosovým chutney.

Budete potrebovať:

• Dosa Ryža
• Strúhaný kokos
• Pravidelné ryža
• Soľ
• Kari listy
• Horčičné semienka
• Kokosový olej

Ako:

• Namočiť oba typy ryža po dobu jednej hodiny.
• Mlieť zmiešané ryža s vodou a strúhaným kokosom.
• Osolíme ju a naliať do woku.
• Pridajte vyhrievané horčičné semienka a iné koreniace prísady do neho a ohriať wok.
• Mieša sa, kým sa kvapalina mení v cesto.
• Vypnite zdroj tepla a nechajte mix trochu vychladnúť. Urobiť oválny guličky s cesta.
• Dať ich na Idli stánkov a parné variť po dobu 20 minút.
• Podávame im horúco.

4. Neer Dosa:

Karnataka pochúťka je ideálny pre kalórií vedomej ľudí, ktorí chcú, aby hýčkať svoje chuťové poháriky. Môžete urobiť to pomocou výtok z ryže mix. Podávajte ho horúce s čatní.

Budete potrebovať:

• Olej
• Voda
• Soľ
• Strúhaný kokos
• Namočené ryža

Ako:

• Brúsiť kokos a ryže na hladké pasty.
• Pridajte soľ a vodu k tomu.
• Zahrejte nepriľnavou panvicu s trochou oleja a nalejte zodpovedajúce kombináciu.
• Pour naberačku zmesi. Rozotrite v tenkej vrstve a energicky od centra tvorí kruh.
• Variť, kým sa chrumkavá.

5. Akki Rott:

Jedná sa o podpis pokrm Karnataka. Môžete ho slúžiť na raňajky alebo iných pokrmov. Podávame s kokosovým čatní alebo Dal.

Budete potrebovať:

• Strúhaný kokos
• Ryžová múka
• Zelenej papriky
• Cibuľa
• Listy z koriandra
• Kari listy
• Kôpru
• Soľ
• Rasca
• Olej

Ako:

• Zmiešajte všetky prísady v miske s výnimkou ropy.
• Pridajte trochu vody a vytvorte mäkké cesto.
• Tukom panvicu a pat cesta na jeho povrchu.
• Kladený na plynovom sporáku a urobiť dieru v strede rozprestretého cesta.
• Naliať trochu oleja cez otvor.
• Cook, kým sa roti je chrumkavá a hnedá.
• Flip a varíme po dobu jednej minúty.

6. Karnataka Upma s kokosom:

Je to jedlo bude istý-shot hit s deťmi. Zázvor a kokosový pridať k chuti pokrmu.

Budete potrebovať:

• Rava / krupica
• Nakrájanej cibule
• Kitchen king masala
• Nasekanej zelenej papriky
• Zelený hrášok
• Chana dal
• Horčičné semienka
• Urad dal
• Jemne nasekané zázvoru
• Ločidlo Čertovo lajno
• Olej
• Soľ
• Kari listy
• Strúhaný kokos

Ako:

• Suché pečené krupice a udržať ju stranou.
• Suché pečené semená horčice a pečené Dals kým nie sú hnedé.
• Pridať ločidlo Čertovo lajno
• Osmažíme kari listy a chilli v oleji.
• Pridajte nakrájanú cibuľu a smažiť.
• Pridajte nastrúhaný zázvor a hrách.
• Pridajte vodu a soľ. Varí sa zmes.
• Potom pridajte kuchyne kráľ masala.
• Pridajte Rava / krupicu a za stáleho miešania.
• To sa bude postupne hustnúť.
• Obloha s kokosom a podávame.

7. Tomato Curry / Tomato Gojju:

Je to Karnataka špeciality, ktoré si môžete urobiť doma bez problémov. Môžete slúžiť it hot s rôznymi typmi indickej chleba. Môžete husté karí ako pizza zálievka.

Budete potrebovať:

• Nakrájanými paradajkami
• Nakrájanú cibuľu
• Rasce
• Horčičné semienka
• Olej
• Zelenej papriky
• Ločidlo Čertovo lajno
• Soľ
• Voda
• Ginger pasta
• Strúhaný kokos
• Mak
• Koriander

Ako:

• Brúsiť namočené mak s kokosom.
• Nakrájajte papriky.
• Fry rascu a horčičné semienka v oleji.
• Pridajte cibuľu a osmažíme.
• Potom pridáme paradajky a varte.
• Pridajte kokosové a maku pasty. Pridajte soľ a vodu.
• Posypeme nasekané lístky koriandra.

8. Jednoduchá Carrot Halwa:

Je to zdravý sladký pokrm vyrobený s mrkvou. Chutí to úžasné, a môže slúžiť to, aby deti na raňajky s roti, chapatti alebo parathas. Nepoužívajte nadmerné cukor udržať kartu na počte kalórií.

Budete potrebovať:

• Hrozienka
• Sekané mandle
• Biely olej
• Kondenzované mlieko
• Strúhanej mrkvy

Ako:

• Orestujeme mandle a hrozienka. Udržať je stranou.
• Pridajte mrkvu a smažíme na miernom ohni.
• Zalejeme mliekom a zamiešame.
• Pridajte vyprážané mandle a hrozienka.
• Podávajte ho zamrazilo.

9. Chitranna Alebo Lemon Rice:

Chitranna je jedným z najtradičnejších juh Karnataka receptov raňajky. Môžete ju podávame s Raita alebo kokosovým čatní. Môžete variť to ako víkendový špeciál rozbiť jednotvárnosť idlis a Dosas.

Budete potrebovať:

• Ryža basmati
• Horčičné semienka
• Citrónová šťava
• Sušené červené čili
• Chana Dal
• Urad Dal
• Ločidlo Čertovo lajno
• Korenie kurkuma
• Strúhaný kokos
• Kari listy
• Pražené arašidy
• Olej
• Soľ

Ako:

• Variť ryžu a udržať ju stranou.
• Podusíme Dals, sušené červenej papriky a ločidlo Čertovo lajno
• Pridajte horčičné semienka a oriešky s kari listami.
• Ďalej pridajte prášok kurkuma.
• Teraz nalejte do ryže, citrónovej šťavy a soli.
• Hoďte všetko dobre a podávame s strúhaného kokosu na vrchole.

10. Ragim Roti:

Hnedý roti je chutné a zdravé. Môžete ju podávame s kari, indických, atď Ak plánujete slúžiť deťom, použiť menej zelenej papriky, aby sa to.

Budete potrebovať:

• Ragi Múka
• Zelenej papriky
• Strúhaný kokos Fresh
• Nakrájanú cibuľu
• Listy z koriandra
• Rasca
• Soľ
• Olej

Ako:

• Zmiešajte všetky zložky, vodu a horúci olej pre vytvorenie cesta.
• Cesto rozdeľte na okrúhlych guličiek.
• Omastenie a sploštiť cesto loptu do kruhu.
• Pečené to s nejakým olejom až do chrumkava.
• Podávajte rovno z panvice.

To je len niekoľko jednoduchých Karnataka raňajky recepty, ktoré si môžete vyskúšať vo vašej kuchyni. Okoreniť svoj raňajkové menu a sledovať vaše deti pohltiť svoju raňajkách v žiadnom okamihu s týmito obľúbené pokrmy!

Už ste niekedy skúšali tieto Karnataka recepty na raňajky? Dajte nám vedieť, ktorý z nich je vaša rodina obľúbené. Ak máte viac zdravé a chutné raňajkách nápady pre deti, prosím podeľte sa o ne s nami tým, že komentuje v poli nižšie!