Už ste niekedy boli poučení, aby nejedli tvarohu v noci? Premýšľali ste niekedy, prečo? Napriek tomu, že má toľko zdravotných výhod, prečo je to navrhnuté, aby konzumovať tvaroh v noci? Ako môže niečo, čo sa má ochladiť vaše telo spôsobiť škodu v rovnakom čase?
Ayurveda má odpoveď na to!
Amla paka rasami Graha guru ushnam dadhi vatajit | meda Shukri bala shleshma pitta rakta agni shopha Krut ||
Podľa ajurvédy vlastnosti tvarohu, sú nasledujúce:
- Je kyslá chuť.
- Jeho účinnosť je horúca (Ushna).
- Je ťažké stráviť.
- Zvyšuje Kapha a Pitta.
Počas noci, kapha ovláda telo, a keď budete jesť tvaroh v tej dobe, to zvyšuje Kapha ešte viac, čo viedlo k niekoľkým komplikáciám. To tiež zvyšuje Pitta, čo vedie k tráveniu. Situácia je podobná vystavovať svoje telo na horúcom slnku počas poludnia, ktorý je tiež neodporúča kvôli dominanciu pitta dosh počas tohto obdobia. Vystavenie slnku zvyšuje pitta dosh. To tiež vedie k účinku Kapha generujúcich hlienu.
load...
Niektoré zdravotné prínosy tvarohu
- Tvaroh je považovaný za najlepšieho priateľa čreva jeho. Zlepšuje chuť do jedla a stimuluje chuťové poháriky.
- To pomáha udržať bakteriálnej infekcie na uzde.
- Je to afrodiziakum, ktorý pomáha pri posilňovaní tela zvýšením telesnej tuky.
- Zlepšuje a posilňuje tráviaci systém.
- Tvaroh je bohatá na vápnik, a tak pomáha pri posilňovaní zubov a kostí.
- Denná spotreba tvarohu vyplavuje toxické látky z nášho tela, a tým vytvrdnutí črevné a dvanástnikové infekcie.
- Tvaroh tiež bráni vysoký krvný tlak. Takže ľudia, ktorí trpia vysokou hladinou cholesterolu, musí konzumovať tvaroh vyrobený z nízkotučného mlieka pravidelne.
- Tvaroh sa používa pri liečbe hnačky, pretože sa chová ako stolica spojivom a absorbuje všetku vodu z čreva.
Ako a kedy konzumovať tvaroh?
Naivaadyaa nishi naivoshnam Vasantha Ushna sharatsu na |
- Vzhľadom k náročnej tvaroh nie je v noci prednosť, skúste sa mu vyhnúť. Ale ak ste zvyknutí jesť tvaroh v noci, pridajte štipku korenia prášok (nie viac než to, ako to môže spôsobiť pálenie v žalúdku) k tvarohu a potom ho konzumujú.
- Môžete tiež skúsiť pridať trochu senovka prášku do tvarohu a potom ho konzumujú. Aj keď to bude dávať mierny nádych horkosti, kombinácia tvarohu a pískavice vykľuje veľká úľava pre všetky druhy bolesti v žalúdku, ktoré sú zvyčajne generované z dôvodu poruchy trávenia.
- Môžete tiež konzumovať tvaroh zmiešaním spolu s ghí, medu alebo amly, najmä ak chcete jesť v noci.
- Ak chcete mať tvarohu počas dňa, majú ju bez cukru.
- Mať tvaroh v noci nie je navrhnuté Ayurveda. Avšak, ak nemôžete odolať mať ho zmiešať s trochou cukru a konzumujú ju. To bude pokoj váš tráviaci systém a pomáhajú pri trávení.
- Nikdy konzumovať horúce tvaroh.
- Môžete mať cmar ako najlepšia alternatíva k tvarohu. Pitie cmaru môže pomôcť pri odstraňovaní sekréciu kanála a hlienu.
Nežiaduce účinky konzumácie tvarohom v noci
Konzumovať tvaroh v noci môže viesť k niekoľkým komplikáciám v tele. Niektoré z nich sú horúčka, anémia (Pandu), žltačka (kamala), erysipel (visarpa), závraty (bhrama), niekoľko porúch krvácania (raktapitta) a kožné alergie (kushta).
Niekoľko jednoduchých možnosťou začleniť tvaroh vo svojej každodennej strave
- Môžete mať vo forme tvarohu ryže. Je veľmi ľahké na bruchu a veľkú možnosť počas letnej sezóny.
- Môžete urobiť Raiti, väčšie uhorky, cibuľa, paradajky, zelené čili, niektoré byliny, a trochou soli.
- Môžete zbaviť všetkých prevzdušneného nápoje a rozhodnúť sa pre cmar alebo lassi ako zdravú voľbou.
Poznámka: Vyššie uvedené vlastnosti sú pripisované kyslý tvaroh.
load...
Dúfam, že sa vám páčil článok. Podeľte sa o svoje názory v poznámkach nižšie.
load...