- 420k
- 1k
- 870
Fortunella japonica, najčastejšie označovaná ako Kumquat je jedným z pozoruhodne deminutivních členmi rodiny citrusových (1). Chutí kyslá s trochou sladkosti. Šťavnatý buničina kumquat obsahuje centrálne umiestnené malé zelené semien, ktoré by mali byť odstránené pred konzumáciou. Napriek tomu, že je extrémne malá, oranžová-like ovocie je zlatá baňa výživy.
Pôvodom z juhovýchodnej časti hornatej Číny, Kumkvat sú k dispozícii v štyroch rôznych variantoch a to Nagai kumquat, Marumi kumquat, Meiwa Kumquat a Hong Kong Wild. Všetky štyri odrody Kumquat stromov a plodov môže mať mierne odlišnú chuť a tvar; Avšak, nutričné hodnoty, ktoré sú hostiteľmi sú veľmi podobné.
Zdravotné prínosy nespočetné Kumquat boli uznané a potvrdené zdravotníkmi a zdravotníckymi odborníkmi. Nižšie sú uvedené niektoré z nich:
Kumkvat plody sú prirodzene bohaté na vitamín C, vo vode rozpustný, zodpovedná za boj proti infekcii spôsobujúce organizmy vo vašom systéme (2). To preniká hlboko do bunkovej membrány a chráni ju z bakteriálnych a vírusových agens. Adekvátny denný príjem vitamínu C vám tiež zaisťuje bezproblémové srdce, prevenciu mŕtvice a zníženie rizika osteo-artritídy a reumatoidnej artritídy.
Balíčky so základnými flavonoidy, ako sú karotenoidy, luteín, triesloviny, zeaxantín a trieslovín, kumkváty majú veľký potenciál pôsobiť ako účinné protinádorové látky (3). Tieto flavonoidy vyradiť karcinogény, brániť rastu nádoru. S dostatočnými flavonoidy vnútri, váš systém je dostatočne odolný, aby boj proti rakovinotvorných látok a deštruktívne mikróby.
Toto šťavnaté ovocie je vynikajúcim zdrojom železa, draslíka a medi a rôznych ďalších minerálov potrebných pre optimálne fungovanie tela (4). Železo a meď zvýšiť produkciu červených krviniek prenášajúce kyslík, čo zaisťuje optimálnu dodávku kyslíka do všetkých častí tela. Draslík prispieva k udržaniu normálnej tepovej frekvencie a krvného tlaku úrovni.
Rovnako ako ovocie je kumquat kôra príliš je veľmi výživné. To má látky, ako je limonén, pinén, A-bergamotene a caryophylleneare. Inhibuje rast rakovinových buniek (5). Liečba žlčových kameňov a zmiernenie pálenia záhy sú niektoré ďalšie prínosy pre zdravie Kumquat kôry.
Tak ako silná sú tieto "baby pomaranče" v nutričnej oddelení? Táto drobná citrusové plody zaslúži byť súčasťou vašej bežnej stravy. Váš systém si zaslúži zdravé dobroty kumquat!
Princíp | Nutričná hodnota | Percento rda |
---|---|---|
Energia | 71 kcal | 3.5% |
Uhľohydráty | 15,90 g | 12% |
Proteín | 1,88 g | 3% |
Celkový obsah tuku | 0,86 g | 4% |
Cholesterol | 0 mg | 0% |
Diétne vlákno | 6,5 g | 17% |
Vitamíny | ||
Folates | 17 ug | 4% |
Niacín | 0,429 mg | 2.5% |
Kyselina pantoténová | 0,208 mg | 4% |
Pyridoxín | 0,036 mg | 3% |
Riboflavín | 0,090 mg | 7% |
Tiamín | 0,037 mg | 3% |
Vitamín a | 290 iu | 10% |
Vitamín c | 43,9 mg | 73% |
Vitamín e | 0,15 mg | 1% |
Elektrolyty | ||
Sodík | 10 mg | 0.5% |
Draslík | 186 mg | 4% |
Minerály | ||
Vápnik | 62 mg | 6% |
Meď | 0,095 mg | 10% |
Železo | 0,86 mg | 11% |
Horčík | 20 mg | 5% |
Mangán | 0,135 mg | 6% |
Selén | 0,0 mcg | 0% |
Zinok | 0,17 mg | 1% |
Fytoživiny | ||
Karotén-ß | 0 ug | — |
Karotén-α | 155 ug | — |
Kryptoxantín-ß-td> | 193 ug | — |
Luteín-zeaxantín - td> | 129 ug | — |
Dúfam, že ste si tento článok užitočný. Ešte začleniť Kumkvat vo vašej pravidelnej strave a využívať výhody z tejto nádhernej ovocia. Podeľte sa o svoje komentáre s nami.