20 Brown Rice recepty - zdravé a chutné

Hnedá ryža je veľmi výživné, keď v porovnaní s bielou ryžou. Hoci obaja hnedá a biela ryža je sacharidy, rozdiel spočíva v ich nutričnou hodnotou, ktorá je určená podľa toho, ako sú spracovávané. Zatiaľ čo len vonkajšie vrstvy, šupiek, sa odstráni hnedá ryža, všetky tri vrstvy - pliev, otruby a kľúčik sa vyberie z bielej ryže. Je to otruby a klíčky z hnedej ryže, ktoré obsahujú vitamíny, minerálne látky, vláknina potravy, esenciálne aminokyseliny, a γ-oryzanol. Tieto phytonutrients pomoc pri chudnutí, znižujú hladinu cukru v krvi a vysoký krvný tlak a pomáhajú znížiť riziko vzniku rakoviny a Alzheimerovej choroby (1). Avšak, kľúčový problém s hnedou ryžou je jej príťažlivý chuť. Ale môžete teraz jesť hnedú ryžu, ak viete, ako variť a čo ju variť. V tomto článku nájdete 20 chutné a zdravé hnedej ryže recepty a tipy na to, ako variť nadýchané a chuťovo hnedá ryža. Pokračuj v čítaní!

Ako variť Fluffy hnedá ryža?

Tu je niekoľko spôsobov, ako môžete variť našuchorený hnedá ryža:

1. Tlakový hrniec / Rice sporák - 2: 1 voda hnedá ryža
2. Metóda vypúšťanie - Cook hnedá ryža v hrnci vody s lyžičkou oleja. Po uvarení odtok prebytočnej vody.
3. Otvorený plameň - priviesť 2 šálky vody k varu a pridá sa 1 šálka hnedej ryže a dusíme.

Tip

• Použite vidličku natřást ryžu.
• Použiť malé zrno hnedá ryža variť šaláty a rizota.
• Používať dlhé zrná alebo basmati hnedá ryža variť biriyanis a pilafs.
• Namočiť hnedá ryža po dobu 30 minút pred varením.
• Variť hnedú ryžu po dobu 30 minút.

Tu sú 20 hnedá ryža Recepty, ktoré si môžete variť v priebehu niekoľkých minút doma.

1. Kuracie Teriyaki hnedá ryža Bowl

Čas prípravy: 15 min Doba pečenia: 45 min Celková doba: 60 min Slúži - 4

Prísady

• 6 oz bez kože kuracie prsia, kocky
• 2 šálky ružičky brokolice
• 2 šálky hnedej ryže
• 4 šálky vody
• 3 čajové lyžičky mletého cesnaku
• ¾ šálky hnedého cukru
• ⅔ pohár nízkym obsahom sodíka sójová omáčka
• 1 lyžička strúhanej zázvoru
• 1 čajová lyžička kajenské korenie
• ½ lyžičky korenia
• ½ lyžičky chilli vločky
• 1 lyžica kukuričného škrobu
• 2 lyžice sezamový olej
• 4 lyžice extra panenského olivového oleja
• Soľ podľa chuti
• Sezamové semienka na ozdobu
• Nasekané scallions na ozdobu

Ako sa pripraviť

1. Na prípravu kuracie teriyaki zmiešame sójovú omáčku, cukor, 2 lyžičky mletej cesnak, zázvor, čierne korenie, a kajenské korenie. Metla dobre.
2. Dal kuracie kúsky do misy. Nalejte polovicu omáčky, ktorú ste uzavreli do tejto misy, prikryte fóliou a odložte ho nabok.
3. Ohriatie hrnca s vodou a pridajte hnedá ryža. Variť po dobu 30 minút.
4. Do tej doby, naliať zvyšok omáčky do hrnca, pridáme kukuričný škrob a vodu. Povariť na hustú teriyaki omáčkou.
5. Rozpálime panvicu a pridajte olivový olej.
6. Pridajte 1 lyžička cesnak a brokolica. Cook po dobu 3 - 4 minúty.
7. Odstráňte brokolicu a v rovnakej panvici osmažíme naložené kura. Variť po dobu 7 - 8 minút dozlatista.
8. Teraz, vypustite vodu z hnedej ryže a páperie to s vidličkou.
9. Do misy, pridajte hnedú ryžu ako prvý, potom brokolicu a potom teriyaki kurča.
10. Zalejeme omáčkou nad ním.
11. Zdobíme nakrájanou jarnou cibuľkou, sezamové semienka a chilli vločiek.

2. Mushroom hnedá ryža

Časová náročnosť: 15 min Doba pečenia: 30 min Celkový čas: 45 min Slúži - 4

Prísady

• 2 šálky hnedej ryže
• 4 šálky vody
• 1 ½ šálky nakrájanej tlačidlo húb
• ½ šálky nasekanej cibule
• 2 lyžičky nasekanej cesnaku
• ¼ šálky nakrájanej dieťa kukurica
• ½ šálky nasekanej mrkva
• ¼ šálky nasekanej zelenej papriky
• ½ šálky nasekanej feniklu
• 3 lyžice olivového oleja
• 2 lyžice vápno šťavy
• 2 lyžice Worcestershire omáčka
• ½ lyžičky čierneho korenia
• 1 čajová lyžička masla
• Soľ podľa chuti
• Pražené arašidy na ozdobu

 Ako sa pripraviť

1. Rozohrejte olivový olej v hrnci a pridáme cesnak. Speniť po dobu 20 sekúnd.
2. Pridajte cibuľu a smažíme, kým nie sú dozlata.
3. Pridajte hnedá ryža, 4 šálky vody a soli. Prikryjeme pokrievkou a varíme 15 minút.
4. Medzitým, teplo panvicu a pridáme maslo.
5. Premiešame v nakrájané šampiňóny a Worcestershire omáčkou. Speniť po dobu jednej minúty.
6. Po ryža sa varí po dobu 15 minút, pridáme nakrájanú zelenú papriku, mrkvu, fenikel, a baby kukurica. Prikryjeme pokrievkou a varíme 10 - 12 minút.
7. Pridajte dusenou huby a varíme po dobu 4 - 5 minút dlhšie.
8. Teraz pridajte limetkovej šťavy a dobre premiešajte pred podávaním.

3. Krevety hnedá ryža rizoto

Časová náročnosť: 15 min Doba pečenia: 40 min Celkový čas: 55 min Slúži - 2

Prísady

• 1 šálka malá zrna hnedej ryže
• 1 ½ šálky zeleninový vývar
• 1 šálka strednej krevety, škrupiny a žilnaté
• 1 čajová lyžička nasekanej cesnak
• 2 lyžice olivového oleja
• ½ šálky nasekanej cibule
• 1 lyžička čerstvého rozmarínu
• 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
• 4 lyžice strúhaný parmezán
• ½ lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
• Soľ podľa chuti

 Ako sa pripraviť

1. Rozpálime panvicu a pridajte olivový olej.
2. Speniť cesnak a cibuľa.
3. Pridáme ryžu, zamiešame a varíme 2 minúty.
4. Pridajte ½ šálky zeleninový vývar, rozmarín a petržlen. Obal a dusíme, kým sa zeleninový vývar zaschne.
5. Teraz, pridajte 1 šálka zeleninový bujón a varíme ryžu.
6. Medzitým rozohrejte 2 šálky vody v hrnci a pridáme krevety. Variť po dobu 2 minút a vypustite vodu.
7. Keď je ryža takmer uvarené, pridáme krevety.
8. Akonáhle je ryža varená, odstráňte z plameňa a pridajte strúhaný syr.
9. Dobre premiešajte pred podávaním.

4. Zdravé špenát a kuracie hnedá ryža

Časová náročnosť: 10 min Doba pečenia: 40 min Celkový čas: 50 min Slúži - 2

Prísady

• 4 oz kocky kuracie prsia
• 1 šálka hnedej ryže
• 2 šálky kurací vývar
• 2 šálky baby špenátom
• ½ šálky nasekanej špargľa
• ½ šálky nasekanej cibule
• 1 čajová lyžička cesnaku pasta
• 1 lyžička zázvoru pasta
• 1 čajová lyžička medu
• 1 čajová lyžička octu
• 3 lyžice olivového oleja
• ½ lyžičky čerstvo mleté ​​čierne korenie
• Soľ podľa chuti

Ako sa pripraviť

1. Marinovať kurča s octom, medom, soľou a korením po dobu 15 minút.
2. Ohriatie hrnca a pridajte olivový olej a pridajte cibuľu. Variť, kým sa nestanú priesvitné.
3. Pridajte zázvor a cesnak pasty a varíme 2 minúty.
4. Pridajte kuracie kúsky a smažíme, kým sa nestanú dozlatista.
5. Pridáme nakrájanú špargľu a ryžu. Zamiešajte a varte po dobu jednej minúty.
6. Teraz, pridajte kurací vývar a soľ. Obal a dusíme 20 minút.
7. Pridajte špenát dieťa a variť po dobu 7 - 8 minút dlhšie.

5. Vegan hnedá ryža s fazuľou

Časová náročnosť: 20 min Doba pečenia: 40 min Celkový čas: 60 min Slúži - 4

Prísady

• 2 šálky hnedej ryže
• 4 šálky vody
• 1 ½ šálky varené fazuľa
• ½ šálky nasekanej cibule
• ½ šálky nasekanej zelenej papriky
• 1 lyžička zázvoru pasta
• 1 čajová lyžička cesnaku pasta
• 1 čajová lyžička rasca prášok
• 1 ½ lyžičky koriandra prášok
• ½ lyžičky kurkuma
• ½ lyžičky chilli
• ½ lyžičky nasekanej zelené čili
• 3 lyžice olivového oleja
• 2 kardamóm
• 3 strúčiky
• 1 palec škorice
• 1 bobkový list
• 1 šálky vody
• Hŕstka
• Soľ podľa chuti

Ako sa pripraviť

1. Rozohrejte olej v hrnci a pridajte bobkový list, kardamóm, škorica, klinčeky a. Nechaj to praskať.
2. Pridáme nakrájanú cibuľu a varíme, až sa stanú priesvitné.
3. Pridajte zázvor a cesnak pasty a varíme po dobu jednej minúty.
4. Teraz, pridajte nakrájané paradajky a roztlačíme a variť po dobu 2 minút.
5. Pridajte rascu, koriander, kurkuma prášok, soľ a chilli. Zamiešajte a varte 1 minútu.
6. Pridajte fazuľu a nakrájanú zelenú papriku. Dobre premiešajte a varíme 1 minútu.
7. Pridajte 1 šálku vody, kryt, a varíme 10 minút.
8. Do tej doby, pridajte 2 šálky vody do iného hrnca a pridáme ryžu.
9. Zakryte a varte 30 minút. Páperie to s vidličkou.
10. Odstráňte fazuľa obličky z plameňa a ozdobíme lístkami koriandra.
11. Podávame horúce hnedá ryža s fazuľou.

6. Brown ryžová múka Dosa

Čas prípravy: 10 hodín doba varenia: 15 min Celková doba: 11 hodín slúži - 4

 prísady 

• 2 šálky hnedej ryže
• 1 hrnček ryže parboiled
• 1 šálka urad dal
• 1 čajová lyžička pískavice semená
• Soľ podľa chuti
• Sezamový olej, ako je požadované

Ako sa pripraviť

1. Premýva ako ryža varianty spoločne dvakrát alebo trikrát. Namočiť ryžu po dobu asi 8 až 10 hodín alebo cez noc.
2. Dôkladne umyť urad Dal. Umyť semená senovky a namočiť im úrad Dal po dobu 8 až 10 hodín, alebo cez noc.
3. Brousící urad Dal s semien senovky do svetla a nadýchaný, pridaním malého množstva vody v čase. Transfer do hlbokej nádoby a držať stranou.
4. Brousící namočené ryže varianty do hladka.
5. Mix urad dal cesto na ryžu a pridať soľ, ako je požadované.
6. Sa prenesie do nádoby a držať stranou k cestu kvasiť po dobu asi 8 hodín.
7. Umiestnite nepriľnavou panvicu o stredné až vysokej teplote a plášť s trochou sezamový olej.
8. Pour asi 1-8 šálky Dosa cesta na Tava pomocou naberačkou a šíriť cesto do sústredených kruhov.
9. Pridajte asi ½ lyžičky oleja a počkať, až dostane varené spodnú časť.
10. Otočiť na druhú stranu a pridať viac oleja v prípade potreby. Čakať na pár minút.
11. Flip ešte raz a zložiť dosiahnutie.
12. Podávame horúce s čatní a sambar.

Tipy

• Môžete použiť akýkoľvek varenie olej alebo prečistené maslo na prípravu dosa.
• Môžete tiež použiť zemiakovú kašu ako náplň pripraviť masala dosa.

7. Chakkara Pongal

Čas prípravy: 45 min Doba pečenia: 35 min Celková doba: 80 min Slúži - 4

Prísady

• 1 šálka hnedej ryže
• ? Šálka ​​rozdelenej zelený gram Dal
• ¾ šálky 1 šálka Jagger
• 5 lyžíc prečistené maslo
• 1 lyžica zlomené kešu
• ½ lyžice zlaté hrozienka
• 1 čajová lyžička prášku kardamóm
• 3 hrnčeky mlieka

Ako sa pripraviť

1. Umyť hnedá ryža pod tečúcou vodou a namočte po dobu asi 40 minút.
2. Umyť rozdeliť zelený gram Dal a vypúšťací dobre.
3. Na panvici, teplo 2 lyžice prečisteného masla.
4. Pridajte vypustiť zelený gram Dal a pečieme dozlata.
5. Pridajte ryžu a Dal do veľkej nádoby a pridajte mlieko. Zakryte nádobu.
6. Tlak variť po dobu 6 až 7 píšťalky tak, že zmes môže byť ľahko kašou.
7. Keď sa tlak odznie, odstráňte ryžu a dal zmes z variča a držať stranou.
8. Vo veľkej, ťažké dňom panvice, taveniny Jagger s malým množstvom vody.
9. Pridajú sa 2 lyžice prečistené maslo do rozpustenej Jagger. Nech k varu po dobu jednej minúty.
10. Zapariť ryže a dal zmes dôkladne.
11. Pridajte ryžu a Dal do rozpustenej Jagger a dusíme, kým zmes zmení polotuhé látky.
12. Medzitým, v malom sautéing panvici, teplo zvyšok vyčisteným maslom a pečenými kešu a hrozienkami.
13. Mix v Mletý a praženými kešu a hrozienkami na Pongal a slúži horúce.

8. Hnedá ryža Khichdi

Časová náročnosť: 40 min Doba pečenia: 20 min Celkový čas: 60 min Slúži - 2

Prísady

• 1 šálka hnedej ryže
• 1-3 šálka rozdeliť zelený gram Dal
• 3 šálky vody
• Soľ podľa chuti
• 1 čajová lyžička kurkuma prášok
• 2 tablespoonsclarified maslo
• 1 lyžica zlomený kešu
• 1 čajová lyžička rasce
• ½ lyžičky čierneho korenia

Ako sa pripraviť

1. Umyť hnedá ryža pod tečúcou vodou a namočte po dobu asi 40 minút.
2. Umyť rozdeliť zelený gram Dal a vypúšťací dobre.
3. Zmiešajte ryžu a zelený gram Dal a pridajte vodu.
4. Pridajte kurkuma prášok a soľ a tlaku variť po dobu 4 až 5 píšťalky.
5. Vyberte po tlakových dotácií a držať stranou.
6. V malej sautéing panvici, teplo topené maslo.
7. Pridajte rascu a nechajte prskať.
8. Pridajte kešu a pečieme dozlata.
9. Mix v čierne korenie prášok.
10. Vypnite zdroj tepla a naliať tejto zmesi cez khichdi.
11. Podávajte horúce.

9. Hnedá ryža Adai

Čas prípravy: 6 hod doba varenia: 20 min Celková doba: 7 hodín slúži - 4

Prísady

• 1-3 šálka hnedá ryža
• 1-3 cup predvarená ryža
• 1-3 cup black urad dal
• 1-3 cup tuvar dal
• ¼ šálky Chana dal
• ¼ šálky moong dal
• 4 jemne nasekanej zelenej papriky
• 4 suché červené papriky
• ½ lyžičky čierne korenie
• 1 čajová lyžička rasce
• Soľ podľa chuti
• 10 kari listy
• ¼ lyžičky ločidlo Čertovo lajno
• Sezamový olej

Ako sa pripraviť

1. Umyť ryžu pod tečúcou vodou.
2. Zmiešajte všetky Dals v malej nádobe a umyte dobre.
3. Namočiť umyté Dals s ryžou a chilli cez noc alebo po dobu asi 6 hodín.
4. Druhý deň vypustiť prebytočnú vodu.
5. Pridajte chilli, čierne korenie, rascu, soľ a asafoetida do mixéra a tlačenica.
6. Vmiešame do ryže a Dal, a mal k mierne hrubej zmesi, pridaním ryže as, a v prípade potreby až sa dostanete cesto, ktoré je o niečo hrubšie než u dosa.
7. Vmiešame do kari listy a upraviť korenie.
8. Umiestnite nepriľnavou Tawa o stredné až vysoké plameňa a namazať ho ľahko sa sezamovým olejom.
9. Naliať panvy plnú cestíčko stredu Tawa a rozšíril do sústredených kruhov.
10. Pridajte olej do cesta a počkať asi 2 až 3 minúty alebo kým sa spodná stáča mierne zlatá.
11. Flip dosa znova a pridať viac oleja, v prípade potreby. Varíme pár minút viac, alebo kým si všimnete, hnedé škvrny na tejto strane.
12. Podávame horúce s čerstvým tvarohom.

10. Brown Rice vajcia Biryani

Časová náročnosť: 30 min Doba pečenia: 45 min Celkový čas: 75 min Slúži - 3

Prísady

• 2 šálky, premyje, namočené po dobu 30 minút, odstredí hnedá ryža
• 6 varených vajec a polené
• 3 veľké jemne nakrájané cibule
• 7 štrbina chilli
• 2 veľké paradajky nakrájané
• 10 strúčikov
• 2 bobkové listy
• 2 1-palcový škorice
• 1 lyžica čierne korenie
• 2 lyžice zázvor-cesnaková pasta
• 2 lyžičky Garam masala
• 2 lyžice tvaroh
• ¼ šálky olej na varenie
• Soľ podľa chuti
• Lístky koriandra na zdobenie

Ako sa pripraviť

1. Teplo olej na panvici umiestnený na vysokom plameni.
2. Pridajte bobkový list, klinček, škorica, čierne korenie a kardamon a osmažíme po dobu 2 až 3 minúty.
3. Vmiešame zázvor cesnaková pasta a soté dozlatista.
4. Pridajte cibuľu a rozrezal zelenej papriky a osmažíme, kým cibuľa otočiť dozlatista.
5. Vmiešame do paradajok a soté, kým paradajky sú mierne mäkké.
6. Medzitým prasknúť dve surové vajcia do malej misky a poraziť dobre.
7. Zmiešajte v rozšľahaným vajcom do cibule paradajkovou zmesou a počkať, až sa vajcia bitky úplne.
8. Vmiešame do tvarohu a varíme po dobu niekoľkých minút alebo kým zmes zmení v suchu.
9. Mix v garam masala prášku.
10. Pridajte odvodnené ryžu a soľ do zmesi.
11. Zmiešajte v varenými vajcami.
12. Medzitým sa varí 4 šálky vody.
13. Pridajte vodu na ryžu a vaječnej zmesi, pokrytie panva a varíme, kým ryža napoly varená.
14. Zložte veko a dať rýchly mix.
15. Zakryte a varte ešte nejaký čas, alebo kým ryža je mäkká a voda je úplne absorbuje.
16. Podávajte horúce ozdobené lístkami koriandra.

11. Brown Rice Kheer

Čas prípravy: 30 min Doba pečenia: 50 min Celková doba: 80 min Slúži - 4

Prísady

• 1 šálka dôkladne sa premyje a namočí na 30 minút hnedá ryža
• 3 ½ šálky mlieka
• 3 šálky cukru
• ½ lyžičky prášku kardamóm
• 2 lyžice prečistené maslo
• 2 lyžice zlomené kešu
• 1 lyžica hrozienkami

Ako sa pripraviť

1. Vypustite namočenú ryžu a pridajte do veľkej nádoby. Pridajte mlieko s ryžou.
2. Pokrytie nádoby a tlakové varte 3 píšťalky na vysoký plameň.
3. Znížte plameň nízke a potom sa médium a dusíme zmes sa po dobu 40 minút.
4. Vypnite zdroj tepla a držať stranou. Počkať, kým sa tlak úplne odznie.
5. Vyberte varenú ryžu zmesi a vmiešame do práškového kardamonu.
6. V malej panvici, teplo topené maslo. Pridajte drvené kešu a pečieme dozlata. Vmiešame hrozienka.
7. Zalejeme Kheer a dať rýchly mix.
8. Obloha s drvenými pistácií a slúžia za tepla alebo za studena.

12. Kuracie hnedá ryža polievka

Časová náročnosť: 20 min varenie Čas: 30 min Celkový čas: 50 min Slúži - 4

Prísady

• 4 šálky nízkym obsahom sodíka kurací vývar
• 1 jemne nasekané červenej cibule
• 4 mrkva, nasekané
• 2 jemne nasekané zeler stonky
• 2 šálky vody
• 1 šálka hnedej ryže
• 3 oz Kuracie prsia
• 1 bobkový list
• 1 zväzok, stonky zlikvidovať listy jemne nasekané Collard

Ako sa pripraviť

1. Umiestnite veľký hrniec naplnený ½ šálky kurací vývar na strednej až vysokej teplote. Dusíme na chvíľu.
2. Zmiešajte v bobkový list, cibuľa, zeler a mrkvu a varíme za stáleho miešania chvíľu, kým cibuľa zmení priesvitné.
3. Zmiešajte s ryžou, kúsky kuracích pŕs, vody a zvyšok vývaru.
4. Nechajte zmes príde do varu.
5. Znížte teplotu, priklopíme pokrievkou a nechajte zmes dusíme asi 40 minút, alebo kým kurča je mäkký, a ryža nezmäkne.
6. Zlikvidujte bobkový list a vmiešame do Collard.
7. Dusíme asi 5 minút, alebo kým ešte kelu greeny vädnú a zase ponuku.
8. Vypnite zdroj tepla.
9. Lyžica do polievkové misky a pokropia trochu korenie prášok a slúži horúce.

13. Brown Rice šalát

Časová náročnosť: 20 min varenie čas: 5 min Celkový čas: 25 min Slúži - 2

Prísady

• 2 šálky varenej hnedá ryža
• 1 - 3 šálky nakrájanej mrkvy
• 1-3 šálky nasekanej uhorky
• 1-3 šálky nasekanej zeler
• 1-3 šálky nasekanej červenej cibule
• 1 šálka čerstvé hrášok
• Hŕstka bazalky
• 2 lyžice olivového oleja
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• Soľ podľa chuti
• ½ lyžičky čierneho korenia
• ½ lyžičky údené papriky
• 1 lyžička dijonskej horčice

Ako sa pripraviť

1. V malej mise, pridajte dijonská horčica soľ, olej, citrónovou šťavou, čierne korenie prášok, a červenej papriky vločky. Metla dobre zabezpečenie rovnomerného miešania.
2. Vo veľkej mise zmiešajte v šalátových ingrediencií.
3. Nalejte obliekanie cez šalát a pomaly premiešame s cieľom zabezpečiť rovnomernú vrstvu.
4. Chill a podávame.

14. Brown Rice Pilaf

Časová náročnosť: 30 min Doba pečenia: 40 min Celkový čas: 70 min Slúži - 2

Prísady

• 1 šálka namočené a rozpúšťadlo sa odstráni hnedá ryža
• 1 ¼ šálky nasekanej miešaná zelenina
• 1 veľká cibuľa, nakrájané
• 3 rezané zelenej papriky
• 2 šálky vody
• Soľ podľa chuti
• 2 lyžičky prečistené maslo
• 1 lyžica olej na varenie
• 3 strúčiky
• 3 kardamóm
• 1 palec škorice
• 1 bobkový list
• 1 lyžička strúhanej zázvoru
• 5 strúčiky cesnaku, mleté

Ako sa pripraviť

1. Grind zázvor, cesnak a škoricu s trochou vody, aby sa hladké pasty. Držať stranou.
2. V hlbokej panvici, tepla olej a prečisteného masla o stredné až vysokej teplote.
3. Pridajte bobkový list, klinček, kardamón a drveného a osmažíme na pár minút.
4. Mix v pozemných pást a soté do surového chuť vytratí.
5. Pridajte cibuľu a zelenej papriky a osmažíme, kým cibuľa otočiť dozlatista.
6. Vmiešame nakrájanú zeleninu.
7. Pridajte odvodnené ryžu a dať rýchly mix.
8. Pridá sa voda a soľ a Zmes sa privedie do varu.
9. Obal a variť na nízkej až strednej teplote, za stáleho miešania prerušovane, kým ryža je mäkká a zelenina sú chrumkavé krehké a voda je úplne absorbuje.
10. Podávajte horúce s cibuľou Raiti.

15. Brown Rice Pumpkin Risotto

Čas prípravy: 15 min Doba pečenia: 35 min Celková doba: 50 min Slúži - 2

Prísady

• 1 a pol šálky hnedej ryže
• 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
• 5 strúčikov cesnaku mleté
• 2 mletej šalotky
• ½ šálky suchého bieleho vína
• 2 a pol šálky nízkym obsahom sodíka zeleninový vývar
• ¼ lyžičky muškátového orieška
• Soľ podľa chuti
• Čierne korenie podľa chuti
• 1 ¾ šálky tekvica pyré
• ¼ lyžičky škorice
• 2 lyžičky jemne nasekané lístky šalvie
• 5 Celá šalvia listy pre zdobenie
• 1 šálka, jemne drvené, delená syru Pecorino Romano

Ako sa pripraviť

1. Vo veľkom hrnci umiestnený na strednej až vysokej teplote, teplo oleja.
2. Speniť šalotku a cesnak, kým obaja zmäkčiť a zhnednú.
3. Pridajte ryžu a varíme po dobu 3 minút, alebo kým ryža začne otáčania čiastočne priesvitné.
4. Vmiešame do vína a miešanie prerušovane, varíme, kým víno úplne neodparí.
5. Pridajte vývar, korenie prášok, soľ a muškátový oriešok a variť na vysokej, až sa zmes začne varu.
6. Znížte teplotu na minimum, prikryjeme a dusíme po dobu 30 minút, alebo kým sa všetky vývar sa vstrebáva.
7. Mix v tekvica pyré, škorica, šalvia, a varu, za stáleho miešania, kým sa ryža sa stane krehká a zmes zhustne.
8. Odstráňte z ohňa a vmiešame do 3. - 4. Syra a varíme ďalších 5 minút.
9. Podávajte horúce ozdobené zvyškom syra, čierne korenie a lístky šalvie.

16. Brown Rice Pradhaman

Čas prípravy: 10 min Doba pečenia: 35 min Celková doba: 45 min Slúži - 2

Prísady

• 1 šálka namočené a rozpúšťadlo sa odstráni hnedá ryža
• 1-3 šálka + 1 polievková lyžica prečistené maslo
• 1 hrnček strúhaného Jagger
• 3 šálky + ¼ šálky vody
• Kokosové mlieko - 1-2 cup [1 extrakt]
• Kokosový dojníc 3-4 šálky [2 extrakt]
• Kokosové mlieko - 1 šálka [tretej extrakt]
• ½ lyžičky kardamom, práškový
• ¼ lyžičky suché zázvor, práškový
• ¼ šálky jemne nasekané kokos
• 2 lyžice hrubo nasekané kešu oriešky
• 1 lyžica hrozienka

Ako spraviť

1. Pridajte ryžu do nádoby a pridajú sa 3 šálky vody.
2. Tlak variť ryžu po dobu 4 až 5 píšťalky alebo kým ryža je dobre uvarené a môže byť kašou.
3. Vo veľkej, ťažké spodné panvici, topiť strúhaný Jagger s 1-4 šálky vody. Mix v prečisteného masla. Nechá sa zahustiť. Kmeň s použitím jemného pletiva a držať stranou rozpustené sirup.
4. Vezmite varenú ryžu po tlaku ustupuje a mash hrubo a preniesť do ťažkého dolnej panvici.
5. Mix rozpusteným Jagger a variť na strednej až vysokej plameňom, kým zmes nezhustne. Za stáleho miešania, aby sa zabránilo prerušovane zmes prilepenie ku dnu.
6. Zmiešajte v treťom extraktu kokosovým mliekom a dusíme kým zmes nezhustne.
7. Zmiešajte druhý extrakt z kokosového mlieka a varíme hustú zmes.
8. Zmiešajte v prvom extraktom mlieka a varíme, kým zmes začne bublať.
9. Odstrániť z tepla a pridajte sušené zázvor prášku a práškový kardamon.
10. Pečené kokosové kúsky a kešu vo zvyšku prečisteného masla. Vmiešame hrozienka a soté na pár minút dlhšie.
11. Zmiešajte s Pradhaman.
12. Podávajte horúce alebo studené.

17. Hnedá ryža Brownies

Čas prípravy: 30 min Doba pečenia: 35 min Celková doba: 65 min Slúži - 2

Prísady

• 1 a pol šálky hnedá ryža múka
• ¾ lyžičky jedlej sódy
• 1 lyžička instantnej kávy
• ¾ šálky rozpustené maslo
• 1 ¼ šálky kokosového cukru
• 1 šálka nesladené kakaový prášok
• 4 vajcia
• Vanilkový extrakt 1 čajová lyžička

Ako sa pripraviť

1. Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia.
2. Namažte 8 X 8 palcov štvorcových pekáč s vyčisteným maslom ľahko a držať stranou.
3. Vo veľkej mise zmiešajte múku s instantná káva a jedlej sódy a držať stranou.
4. Melt maslo v hrnci umiestnenej nad strednej teplote.
5. Zmiešajte s cukrom a metla, kým obaja zmes dobre.
6. Odstráňte zmes z tepla a za stáleho miešania v kakaovom prášku a vanilky.
7. Pridajte vajcia, jeden každý dôkladne šľahanie po každom pridaní, aby bolo zabezpečené rovnomerné miešanie.
8. Zmes sa plní do suchej múky zmes sa naleje.
9. Preneste cesto do vymastenej misy a pečieme 30 - 35 minút.
10. Vyberte a nechajte vychladnúť.
11. Podávajte ozdobené kúskami čokolády alebo šľahačkou.

18. Japonský Fried hnedá ryža

Časová náročnosť: 10 min Doba pečenia: 25 min Celkový čas: 35 min Slúži - 2

Prísady

• 2 šálky varenej hnedá ryža
• 1 vajce
• 4 zelené cibuľky nasekanej
• ½ šálky tenké plátky slaniny
• 2 stredne sekanej mrkvy
• ¼ šálky čerstvý hrášok
• 1 lyžica sójovej omáčky
• 1 lyžica saké
• Soľ podľa chuti
• Biele korenie prášok podľa chuti
• 3 lyžice olivového oleja

Ako sa pripraviť

1. Teplo 1 lyžice oleja na panvici stále na strednej až vysokej teplote.
2. Vmiešame cibuľu a mrkvu a soté domäkka.
3. Zmiešajte v slanine a hráškom a nechať dobre variť. Zmes sa držať stranou.
4. Pridáme zvyšok olivového oleja do rovnakej panvici a nechá sa zahrievať.
5. Trhliny vo vajciach a varíme, kým vajcia sú takmer varené.
6. Vmiešame do varenej ryže a varíme niekoľko minút dlhšie.
7. Mix v mrkva-slaninou zmesi.
8. Pridajte sójovou omáčkou a saké a dobre premiešajte.
9. Pridajte soľ a korenie podľa chuti.
10. Podávajte horúce.

19. Puliyogare

Časová náročnosť: 20 min Doba pečenia: 15 min Celkový čas: 35 min Slúži - 2

Prísady

• ½ šálky tamarínd
• ½ lyžičky kurkuma
• 1 čajová lyžička ločidlo Čertovo lajno
• 1 čajová lyžička strúhanej Jagger
• Soľ podľa chuti
• 2 lyžice arašidy
• 1 a pol šálky varenej hnedá ryža
• 2 lyžičky horčice
• 2 lyžice Chana Dal
• 4 hrubo drvené červenej papriky
• 2 štipky kari listov
• ¼ šálky sezamový olej
• 1 a pol lyžice Channa Dal
• 4 červené papriky
• 1 čajová lyžička pískavice semená

Ako sa pripraviť

1. Heat 1 lyžička oleja na panvici sautéing umiestnený na strednej až vysokej teplote a pečieme ingredienciám uvedeným kým zozlatne. Počkať, kým sa zmes ochladí. Jemne práškové zložky a držať stranou.
2. Namáčanie tamarínd umiestnené v malej misy v horúcej vode po dobu 40 minút. Extrakt buničiny a odstráňte vlákna. Držať stranou.
3. Umiestnite ťažký dňom, so širokým hrdlom panva o stredné až vysokej teplote.
4. Pridajte zvyšok sezamovým olejom a zahrejte ju.
5. Pridajte ingrediencie uvedené v korenie v poradí načrtol a smažíme asi 3 minúty.
6. Zmiešajte v extrahované Tamarindo a varíme 20 minút alebo kým sa buničina prichádza surový arómu a stáva pol.
7. Mix v práškových zložiek a strúhaným Jagger a soli do zmesi a za stáleho miešania, kým zmes nezhustne.
8. Odstráňte z ohňa a držať stranou.
9. Umiestnite sautéing panvicu na strednej a vysokej tepelnej a pečenými arašidov až do chrumkava.
10. Zmiešajte v puliyogare omáčku a držať stranou. Uložiť ho a používať ho v prípade potreby.
11. Vo veľkej mise, pridajte varenú ryžu.
12. Vmiešame 2 lyžice na omáčku a pomocou plochého zadnej lyžicu, opatrne premiešajte bez porušenia a rmutovania ryžu.
13. Podávame horúce s vyprážaného Appalam (vyprážané papad) alebo tvaroh.

20. Brown ryžový nákyp s Berry kompótom

Časová náročnosť: 10 min Doba pečenia: 30 min Celkový čas: 40 min Slúži - 4

Prísady

• 2 ½ šálky červeného vína
• 1 šálka ricínový cukru
• A pol palca palicu škorice
• ½ kg brusnice
• 1 a pol poháre a namočené hnedá ryža
• 6 šálok mlieka
• ½ šálky ricínový cukor
• Vanilkový extrakt 1 lyžica
• ½ šálky slivered mandle
• 2 šálky mierne šľahačkou ťažký krém

Ako sa pripraviť

1. Pridajte červené víno, cukor a škoricu do hrnca umiestneného na stredné až vysoké plamene.
2. Za stáleho miešania, kým prerušovane cukor nerozpustí.
3. Pridajte brusnice a zvýšiť teplotu na maximum.
4. Simmer zmesi a variť jemne po dobu 20 minút, alebo až brusnice zmäknú.
5. Vyberte sadené brusnice a umiestniť ho do plochej misky.
6. Teraz dusíme tekutinu, kým sa celá tekutina sa znižuje na 1 šálku. Zlikvidujte škoricu a naliať zmes cez sázeným brusnice. Držať stranou.
7. Si môžete pripraviť puding kým pytliactva bobule.
8. V ťažkom dňom panvici zmiešajte ryžu s cukrom a mliekom.
9. Umiestnite ju na stredné až ťažké plameňom a nechá sa začne variť.
10. Znížte teplotu na minimum, kryt, a varíme, kým ryža je mäkká a mlieko úplne vstrebe.
11. Vmiešame do mandlí a vanilky.
12. Zmes sa nechá vychladnúť.
13. Chladom zmes do dobre chladené alebo pripravená na zobrazovanie.
14. Fold šľahačku do vychladeného ryže.
15. Lyžica puding do plochej misky, horné s kompótu, a slúžiť.

Tam idete - 20 zdravých a chutných hnedá ryža recepty pre vás vyskúšať. Variť tieto a tešiť sa dobrému zdraviu, bez ohrozenia na chuť. Postarať!