- 420k
- 1k
- 870
Premýšľali ste niekedy, ako prospešné Fava fazuľa sú? A viete, že môžu byť konzumované, bez toho aby museli starať o priberanie na váhe? Master zdroj bielkovín a rozpustnej vlákniny, táto zrná sú bez nasýtených tukov, čo je dobrý pochúťka, aby sa tešil spolu s mnohými ďalšími výhodami.
A chceli by ste vedieť, čo sa tieto dávky? Ísť dopredu a čítať!
1 šálka fazuľami získa 36 g rozpustnej vlákniny. Štúdie naznačujú, že požitie rozpustná vláknina naložených potravín môže pomôcť udržať hladinu cholesterolu, ako aj hladiny cukru v krvi pod kontrolou [1]. Tieto varianty vlákien tiež pomôcť pri znižovaní hladiny low-density lipoprotein alebo zlého cholesterolu, a tým chrániť svoje srdce.
Dostanete asi 40 gramov bielkovín od 1 šálka porcia Fava fazuľa. Podľa European Journal of Clinical Nutrition, ľudia, ktorí konzumovali jedlo bohaté na vysokým obsahom bielkovín a vysokým obsahom vlákniny mohli vidieť lepšie výsledky ako tí, ktorí boli na high-sacharidov, s nízkym obsahom tukov. Celková strata tuku bol tiež vyšší, zatiaľ čo tam bol pokles v čistých hladiny cholesterolu. [2]
Fava fazuľa sú naložené živín v hojnosti. Tieto bôby sú pokladov troves najrôznejších minerálov a vitamínov. Niektorí z tých, horčík, draslík, železo, meď, fosfor, vitamín B1, a tiamín, s len ¼ šálky čím sa získa 10% až 19% odporúčanej dennej dávky.
Kým vitamín B1 je nevyhnutný pre normálne fungovanie vášho centrálneho nervového systému, meď hrá dôležitú úlohu v udržiavaní vaše imunita, krvného obehu, a kosti vyvážené a zdravé.
Horčík a fosfor sú nevyhnutné pre udržanie krvný tlak a zdravie kostí, zatiaľ čo železo je kyslík transportér. [3]
Fava fazuľa sú super dobrým zdrojom mangánu a kyseliny listovej. Kým prvý hrá typickú úlohu v metabolizme bielkovín a sacharidov, folát je známe, že je nutné pre srdcové zdravie, imunitu, a syntézy červených krviniek. [4]
Áno, to bob by mohlo pomôcť v boji proti depresii. Podľa štúdií, fazuľa, balené bohato s dopamínom aminokyselín, môže robiť zázraky pri zlepšovaní nálady a tým pomôcť pri zmierňovaní depresívne stavy.
Fazuľou sú načítané s dobrou dávku bielkovín a vlákniny. Štúdie naznačujú, že vlákniny a bielkovín pomôcť udržať vás plnšie po dlhšiu dobu [5]. Je to pomerne nízkokalorické potešenie, s ½ šálky varených fazúľ Fava dáva len 95 kalórií. Rozbiť hrsť varených fazúľ s korením podľa vášho výberu a použiť ho ako nátierka na celom vašom toast zrná za chutnú desiatu.
Tehotné ženy potrebujú železa a vápnika [6]. Fava fazuľa sú ideálnou potravinou, že žena môže užívať v priebehu tehotenstva a dojčenia. Kým fazuľa stretnúť asi 14% z RDA železa, oni sú tiež známi na to, aby dostatočné množstvo vápnika. Zápcha skúsený počas tehotenstva sa tiež držal v šachu, pretože tieto fazuľa sú naložené s rozpustnej vlákniny. Je tiež ľahko vyplní tehotná žena hore a dá jej dostatok energie.
Fava fazuľa sú dobrým zdrojom levodopy. Levodopa je rovnaký chemický nájdete na lieky používané na liečbu Parkinsonovej choroby [7]. Aj keď množstvo tejto látky sa môže líšiť v závislosti od typu fazuľou, 3 uncí čerstvé, zelené fazuľou zhruba získa 50 mg až 100 mg tejto látky.
Podľa vykonaných štúdií o vplyve tejto strukoviny na Parkinsonovu chorobu, struky by mohla ponúknuť úľavu od príznakov tohto stavu v lepším spôsobom ako tradičné lieky. Ľudia, ktorí trpia touto duševnou poruchou môže zahŕňať asi 4 unce týchto fazule denne lepšie vyrovnať sa s týmto stavom.
Fava fazuľa sú dobrým zdrojom vitamínu C a tohto vitamínu, ako všetci viete, je veľmi silný antioxidant. Antioxidačné povaha vitamínu C pomáha eliminovať voľné radikály, ktoré, ak sa nechá unharnessed, indukovať oxidačné poškodenia [8]. Tieto oxidačné poškodenia ďalej vyvolať nástup predčasné starnutie príznakov, ako je jemné linky a vrásky, rôzne typy rakoviny, a to aj oslabiť imunitný systém. 100 gramov surových fazule vám získa 1,4 mg vitamínu C.
Byť dobrým zdrojom draslíka, môžete vždy spoľahnúť na týchto variantoch fazule udržiavať rovnováhu hodnotách pH v tele. Zodpovedajúce hladiny draslíka sú zásadné pre normálne fungovanie telesných buniek, rytmické srdcový tep a svalovej fungujúce [9]. Len aby ste nepresahujúcu pridelenú hranicu alebo pádu krátke na to.
Teraz, keď viete o dobrote fazuľou, tu je žalobníček náhľad do výživovej hodnoty týchto potravín bohatých proteínov.
Fava fazuľa, zrelé semená, surové | |
---|---|
Nutričná hodnota na 100 g (3,5 oz) | |
Energia | 341 kcal |
Sacharidy | 58,29 g |
Diétne vlákno | 25 g |
Tuku | 1,53 g |
Proteín | 26,12 g |
Vitamíny | |
Tiamín (bl) | 0,555 mg |
Riboflavín (b2) | 0,333 mg |
Niacín (b3) | 2,832 mg |
Vitamín b6 | 0,366 mg |
Folát (b9) | 423 ug |
Vitamín c | 1,4 mg |
Vitamín k | 9 ug |
Minerály | |
Vápnik | 103 mg |
Železo | 6,7 mg |
Horčík | 192 mg |
Mangán | 1,626 mg |
Fosfor | 421 mg |
Draslík | 1062 mg |
Sodík | 13 mg |
Zinok | 3,14 mg |
Už ste niekedy skúšali Fava fazuľa v potravinárskom režime? Ako sa užíva? Ak ste novým fazuľou a jeho prínos pre zdravie, potom už len začať používať hneď a žať dobrotu pre lepšie zdravie.
A podeľte sa o svoje názory s nami v sekcii Komentáre nižšie.