Hľadáte pre akýkoľvek super chutné jedlo by pohltil po tom, čo váš Ramadan rýchlo? Čo keď sa dostanete do vedieť, chutných receptov, ktoré môžete vytvoriť svoj Ramadan skúsenosti o to viac zapamätateľné? To je to, čo nájdete v tomto príspevku - pery buchnutím pochúťky, ktoré zostanú vo vašich srdciach navždy!
Nemôže sa dočkať, až zistiť, čo tieto delikátna recepty, môžete? Potom si prečítajte tento príspevok!
10 Delicious ramadán Snacks Indické recepty:
1. Červená repa Karbonátky:
Rovnako dôležité ako to rýchlo, je rovnako dôležité jesť zdravé a zdravé jedlo, keď si zlomíte deň dlho rýchlo. Kým repa kotlety môže znieť nechutné, keď sa pripravuje právo, môžu byť menšie ako pochúťka!
load...
Zloženie:
- Dve stredné repa
- Dve stredne veľké zemiaky.
- Veľké cibule
- Štyri jemne nasekané feferónky, zelené alebo červené
- Haldi prášku - štipka
- Pol lyžičky soli kamennej
- Čerstvo upečený chlieb vyrobený do crumbs- pol šálky
- Jedna kávová lyžička aamchur prášku
- Nasekané koriander leaves- dve polievkové lyžice
- Štyri lyžice oleja
- Jedna čajová lyžička červeného prášku chilli
- Jedna kávová lyžička rasce prášku
Rovnako ako všetci vieme, kotlety potrebujú povlak, az tohto zdravé a výživné kotlety povlakom, ktoré budete potrebovať:
- Päť lyžice strúhanky
- Štyri lyžice vody
- Jedna lyžica Maida
Ako spraviť:
- Tlak variť zemiaky, kým sú mäkké a môžu byť kašou pomocou lyžice alebo prstami. Mash zemiaky do misy a držať stranou.
- V rovnakej dobe, nastrúhame Beetroots po umytí a lúpanie. Tiež, jemne nasekáme zelenej papriky a čerstvé listy koriandra.
- V stredne veľkej mise zmiešajte strúhaný repy, zemiaková kaša, zelenej papriky a listy koriandra. Pridajte do neho aamchur, chilli, haldy a rascu. Ďalej pridajte soľ a jemne hniesť zmes.
- Pred rozdelením zmesi na guľôčky o rovnakej veľkosti, pridajte strúhanku a hniesť dobre.
- Urobiť log alebo v tvare plochej placky a položte ju nabok.
- V inej miske zmiešajte vodu a Maida. Uistite sa, že sa jemne premiešajte, aby zabezpečili žiadne hrudky zostanú zachované a zmes nie je príliš silný.
- Ponorte placky v Maida pasty a potom srsť ju strúhankou.
- Rozpálime wok alebo panvicu. Pridajte dve polievkové lyžice oleja a tepla na strednom plameni.
- Umiestnite rezne v dávkach a tepla cez pomalé plameňom až do hnedej farby na oboch stranách.
- Podávame horúce s nejakou pikantnou Pudina čatní.
2. Lievance zemiakov:
Aj keď existuje mnoho variant prevedení lievance zemiak, toto je najjednoduchší zo všetkých. Plátok, dip, a smažiť a misa plná lievance sú tu pre vás!
load...
Zloženie:
- Dve veľké zemiaky
- 1 šálka besan
- 1 hrnček ryžovej múky
- Jedna čajová lyžička prášku chilli
- Štipka kurkumy prášku
- Soľ podľa chuti
- Jedna ratolesť jemne nasekané lístky kari
Ako spraviť:
- Umyte a olúpte zemiaky.
- Plátok zemiaky rovnakú hrúbku, s výhodou s použitím procesora alebo ručné krájač.
- Zmiešajte všetky ostatné ingrediencie v miske.
- Pridajte vodu a dohromady tvoria tenkú pasta bez hrudiek.
- Ak je pasta príliš riedka, pridajte trochu viac ryžovej múky.
- Zohrejte olej na wok na strednom plameni.
- Ponorte plátky v cestíčku, tak, aby boli úplne potiahnuté.
- Spadnúť do rozpáleného oleja a smažte, kým sa obe strany obrátiť dozlatista.
- Podávajte horúce potrubie z plameňa, s paradajkovou omáčkou a šálku čaju.
3. Krevety tempura:
Ramadán v Indii je neúplná bez misky vyrobené z šťavnatých kreviet. A tak sme sa predstaviť krevetky tempura, ľahko urobiť desiatu recept, ktorý je prst dopadá dobre!
Zloženie:
- Krevety ¼ kg
- Tri lyžice pšeničnej múky
- Tri lyžice kukuričnej múky alebo Maida
- Jedno hospodárstva vajcia
- Dve polievkové lyžice čerstvo mletého cesnaku pasty
- Štipka jedlej sódy
- Štipka čierneho korenia, a to ako čierna a biela
- Soľ podľa chuti
- Olej smažiť
Ako spraviť:
- Umyť, vyčistiť a devein krevety.
- Ďalej štrbina a narovnať krevety pred umiestniť na tanieri.
- V stredne veľkej mise zmiešajte dve polievkové lyžice pšeničnej múky (vedenie zvyšok stranou), kukuričná múka, cesnakovej pasty, paprika, soľ a vajcia.
- Pour v niektorých studenej vody a táto zmes sa metla, kým to nie je príliš silný či tenký.
- Teraz pridajte zvyšné pšeničnú múku a prášok do pečiva a premiešajte pomocou rúk alebo malú naberačku.
- Rub v niektorých soľou a korením na narezaných krevety a nechajte ich marinovať po dobu pol hodiny, kým korenie sa dobre vstrebáva.
- Ďalej potrite krevety s nejakým suché pšeničnej múky. Tým je zaistené, že krevety sú krehké, keď je pripravený.
- Teraz ponorte krevety obalené v pšeničnej múky do cesta.
- Na panvici, tepla olej na strednej plameň.
- Teraz dal oheň na nízke a smažiť krevety v dávkach.
- Vypustiť ďalší olej na hodvábnych papierov a podávame s omáčkou alebo chutney podľa svojho výberu.
4. Chana Chaat:
Jedná sa o rýchly a pikantné jedlo, ktoré budú upokojiť vaše chuťové poháriky. Channa Chaat masala je možno jeden z najjednoduchších indických receptov na ramadánu, ktoré môžete vyskúšať. Ak máte nejaké Chana ostali tento pokrm stáva jednoduchšie dať dohromady.
Zloženie:
- Dve šálky varené Kabul Chana
- Jedna šálka najemno nakrájanú cibuľu a paradajky
- Dve malé zelené papriky, jemne nasekané
- 1-2 lyžičky praženého prášku rasca semien
- 1-4 lyžičky chilli prášku alebo paprikou
- 1-2 lyžičky Everest Chaat masala
- 1-2 lyžičky amchur prášku
- Black soľ podľa chuti
- Dve lyžičky čerstvo extrahované limetkovou šťavou
- Štyri kusy papdis drvené
- Hrsť koriandra, nasekané na zdobenie
Ako spraviť:
- Naliať Chana tlak varené vo veľkej mise.
- K tomuto misy, pridáme najemno nakrájanú paradajky, papriky a cibule.
- Potom pridajte všetky suché korenie do misy a premiešame obsah.
- Pridajte korenie a premiešame znova.
- Teraz, pokvapkáme ich citrónová šťava požičať štipľavú chuť na chate.
- Obloha s nasekanými lístkami koriandra.
- Začiatok to s drveným papdis a podávame.
5. Kukurice a zemiakov kebabs:
To je len jedlo pre všetkých milovníkov ste zemiakov vonku, ktorí sú aj zdraviu monštrá. Táto kebab je grilované a nie vyprážané a je skvelý iftar desiatu recept.
Zloženie:
- Dve šálky kukurice
- Dve lyžičky červený prášok chilli
- Dva Tsp pečené rasca
- Dve šálky zemiakovou kašou
- Jeden hrot čierne korenie prášok
- Jedna lyžica čerstvo mletého zázvoru pasty
- Jedna lyžica pasta zelená chilli
- Hrsť coriander- nasekané
- Dve lyžice čerstvého mint- jemne nasekané
- Jedna lyžička z kamennej soli alebo čierne soli
- Jedna lyžička cukru
- Jedna polievková lyžica čerstvej citrónovej šťavy
- Jedna šálka najemno nakrájanú cibuľu
- Soľ podľa chuti
- Dve šálky práškového of strúhanke
Ako spraviť:
- Vo veľkej mise zmiešajte všetky ingrediencie blokovania strúhanku.
- Robiť malé okrúhle placky a pchajú ich do strúhankou.
- Pečené na Tawa alebo predhrievanie a gril v rúre.
- Podávame horúce s strúhanej listy šalátu a mätou chutney.
6. Pakoras:
Pakoras datujú do MUGHAL éry. Miska môže tiež urobiť zaujímavý add-on vo svojom iftar jedlo.
Zloženie:
- 1 a pol šálok gram múky 1 ½ štvrtiny
- Dve veľké cibule
- Štyri až päť vetvičiek čerstvého koriandra
- Šesť vetvičky čerstvej mäty
- Tri zelené papriky
- Red chilli 1 lyžica jemne nasekané
- Jednu polievkovú lyžicu rasce
- Štipka jedlá sóda ½ lyžičky
Ako spraviť:
- V stredne veľkej mise zmiešajte všetky ingrediencie okrem cibule.
- Pridajte vodu a kombinovať, aby sa hustú kašu.
- Pridáme najemno nakrájanú cibuľu a dobre premiešajte.
- Na panvici, tepla olej na strednej plameň.
- Drop malé guličky zmesi a osmažte rovnomerne zo všetkých strán.
- Podávame s paradajkovou omáčkou.
7. Baklažán čipy:
Skúste tento jednoduchý, ale zaujímavý desiatu recept, keď vám dôjdu nápady, aby sa Ramadán jedlo zaujímavé. To čipy je ľahké robiť a určite povzbudiť chuť k jedlu po dlhom rýchlo.
Zloženie:
- Jeden veľký baklažán nakrájané na tenké prúžky
- Dve tbsps olivového alebo rastlinný olej
- Šálka čerstvé strúhanky
- Dve polievkové lyžice strúhaného parmezánu
- 1-2 lyžičky vysuší oregano
- Jeden strúčik cesnaku - jemne nasekané
- Soľ podľa chuti
- Korenie podľa chuti - s výhodou čerstvo mletého čierneho korenia
- Dve vetvičky petržlenu, nasekané
Ako spraviť:
- Predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia.
- Rezané tenké prúžky baklažánu a mrholenie olivový olej, na nich.
- V inej mise zmiešajte všetky ostatné ingrediencie.
- Táto zmes sa použiť pre potiahnutie baklažán prúžky.
- Stanovuje baklažán prúžky potiahnuté v cestíčku na rúry dosku a kryt je s viac omrvinky.
- Pečieme asi pol hodiny, alebo kým sa zase svieži a chrumkavá.
8. Rice Roti:
Zvyčajne jedia na obed či večeru, ryža roti tiež robí veľkú desiatu, ktorá ide dobre s rôznymi predjedlá alebo dokonca kari. Vyrobený z ryže, táto misa je veľmi sýte.
Zloženie:
- 2 šálky ryža, múka
- 1? Šálky vody
- ? Šálka čerstvo strúhaný kokos
- Slanej chuti
- Olejmi pre mazanie
Ako spraviť:
- Teplo vody v hrnci. Ako voda príde do varu, pridáme strúhaný kokos a štipku soli k nemu.
- Znížte plameň a jemne pridáme múku pomocou jednej ruky, pričom reakciu zmesi pomocou mierneho miešania pomocou panva v druhej ruke.
- Odstráňte zmes z tepla a nechajte ho vychladnúť.
- Teraz uhnetieme zmes, kým je ešte trochu teplý, kým sa začlenila dobre a stane sa hladký a konzistentné loptu.
- Robiť malé guličky a vyrovnajte ich na vymastený plech.
- Teplo panvicu na strednej plameň a mrholenie trochu oleja na jeho povrchu.
- Ďalej piecť sploštené cesto na oboch stranách.
- Podávajte s curry alebo začiatok.
9. Ovčie Karbonátky:
No Ramadan jedlo sa nezaobíde bez nejakého lahodného baranie. Všetkých čias obľúbené, baranie kotletky vedie rebríček najlepších ramadánu Indian desiatu recepty.
Zloženie:
- Ovčie - ¼ kg- varené a mletej
- Jedna čajová lyžička Kašmírová červený prášok chilli
- ¼ Tsp Mletá kurkuma
- ¼ Tsp Everest Garam masala prášok
- ¼ lyžičky mletého čierneho korenia prášku
- ½ lyžičky čerstvo mletého zázvoru cesnaková pasta
- Dve zelené papriky - jemne nasekané
- Jedna veľká cibuľa - nasekané
- Jedna šálka rezeň
- Jedno vajce
- Jeden vetvička čerstvého Curry listy
- Jeden Tsp koriander leaves- nasekané
- Jedna strednej veľkosti zemiakov
- Štyri šálky rastlinného oleja na vyprážanie
- Soľ podľa chuti
- Jeden šálka vody
Ako spraviť:
- V malej wok, teplo jedna polievková lyžica oleja. Speniť cibule s trochou soli, kým sa jemná.
- Pridajte zázvor cesnaková pasta a papriky a osmahneme ďalšiu minútu.
- Potom pridajte všetky ostatné koreniny a smažte ďalšiu minútu.
- Teraz pridajte mleté ovčie a variť po dobu piatich minút.
- Pridajte zemiakovou kašou a varíme ďalšiu minútu.
- Posypať soľ podľa chuti a dobre premiešajte.
- Zmes sa nechá vychladnúť, než robiť malé placky.
- Rozšľahajte vajcia so štipkou soli v malej miske.
- Prvý dip každý baranie placky do vaječnej zmesi. Ďalšie hod sa v trojobale.
- Zahrejeme olej na panvici a smažiť rezne, až sa zase dozlatista.
- Podávame horúce s omáčkou alebo čatní.
10. Onion Rings:
Konvenčné cibuľové krúžky môžu byť vyrobené kořeněnější pridaním niekoľkých korenie do cesta, ktorý bude pridávať chuť do tejto populárnej iftar občerstvenia.
Zloženie:
- Jedna veľká cibuľa - nakrájané na tenké krúžky
- ¼ lyžice čierne korenie prášok
- Olej na vyprážanie
- Pre cestíčku
- ½ šálky gram múky
- ¼ lyžičky čerstvého zázvoru pasty
- ¼ lyžičky prášku feniklu
- ¼ lyžice červeného chilli vločky
- Soľ podľa chuti
- ¼ šálky vo vode, aby sa husté cestíčko
Ako spraviť:
- Urobte si husté cestíčko s využitím všetkých zložiek uvedených vyššie.
- Zohrejte trochu oleja na panvici.
- Ponorte cibuľové krúžky, čo zaisťuje, že sú zahrnuté v cestíčku.
- Hlboké smažiť do chrumkava a hnedej
- Zdobíme uhorkou a mrkvou a podávame s čatní.
Tieto Ramadán iftar indickej recepty sú rýchla montáž a dať dohromady. Po dlhej rýchlo, sviatok je zaslúžené. Urob si svoj iftar jedlo celý pestrejšie, zaujímavejšie a chutný s týmito občerstvenia!
Dúfam, že sa vám páčilo týchto ramadánu recepty - indické štýl varenia. Aké sú vaše obľúbené Indian Ramadán občerstvenie? Podeľte sa o recepty s nami v sekcii Komentáre nižšie!
load...