Chcete si vyskúšať niektoré jednoduché a chutné recepty mušle doma? Teraz môžete skončiť hľadanie, ako sme vám nejaké chutné recepty, ktoré si môžete pripraviť s menším úsilím.
Takže, čo ešte čakáte? Začať čítať a vedieť o tých lip dopadá mušle recepty!
1. Dusená Mušle:
Ste nový slávky? Potom, dusené mušle recepty by to správne miesto, aby mohli začať.
Zloženie:
- Mušle - 4 libry
- Olivový olej - 2 polievkové lyžice
- Šalotka - 2 nasekané
- Cesnak - 5 strúčikov
- Tymián - 1 polievková lyžica, vysuší
- Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
- Kurací vývar - 3 šálky
- Maslo - 2 polievkové lyžice
- Soľ - podľa chuti
- Červená paprika vločky - 1 lyžička alebo viac podľa chuti
Ako spraviť:
load...
- Odhodiť rozbité škrupiny a vyčistiť mušle pod tečúcou vodou.
- Soté cesnak, tymian a šalotka v oleji v 6 litrovú stockpot a pridajte mušle.
- Vmiešame citrónovou šťavou a kuracím vývaru a dať rýchly mix.
- Mix v paprika vločiek, kryt nádoby a parné zmesi až do mušle sú otvorené.
- Pridajte soľ, a maslo, kryt znova, a para do mušle zmäkčiť. Upravte korenie.
- Podávajte horúce.
2. Mušle na bielom víne omáčkou:
Môžete skúsiť zapôsobiť na svoju polovičku na lenivé víkendu.
Zloženie:
- Mušle - 3 šálky
- Suché biele víno - 2 šálky
- Cesnak - 4 strúčiky
- Šalotka - 3
- Zmes bylín - 1 polievková lyžica
- Maslo - 2 polievkové lyžice
- Soľ podľa chuti
Ako spraviť:
load...
- Opláchnite ulity dôkladne a držať stranou.
- Soté cesnak a šalotku na 1 lyžica masla, kým cesnak obráti dozlatista. Zmiešajte v bylinkách a zvyšku masla a soté po dobu jednej minúty viac.
- Pridajte biele víno a dusíme asi 7 minút.
- Pridajte slávky, prikryjeme a varíme, kým mušle zmäkčiť.
- Osolíme, povaríme minútu viac a slúžiť horúce.
3. Mušle v pikantnej paradajkovej omáčke:
Báječná lahôdkou pre milovníkov korenia, to robí dobre prílohu pre ryžu, ako aj indickej ploché chleby.
Zloženie:
- Mušle - ½ kg
- Najemno nakrájanej cibule - ½ šálky
- Zázvor cesnaková pasta - 2 lyžičky
- Zelené papriky - 4, jemne nasekané
- Rasce - 1 lyžička
- Paradajky - 1 šálku, jemne nasekané
- Garam Masala - 1 lyžička
- Koriandra - 1 polievková lyžica
- Varenie olej - 2 polievkové lyžice
- Soľ - podľa chuti
Ako spraviť:
- Nechajte rasce na prskať v ohriatom stolového oleja.
- Pridajte zázvor cesnaková pasta a osmažíme po dobu jednej minúty.
- Hodiť cibule a zelenej papriky a soté, kým cibuľa otočiť tmavo hnedé.
- Pridajte paradajky, kryt, a varíme, kým paradajky obrátiť mäkké.
- Pridajte slávky a varte, kým mušle zmäknú.
- Pridajte soľ podľa chuti. Dusíme minútu viac.
- Posypeme garam masala a koriandra a dať rýchly mix.
- Podávajte horúce vrchole ryže.
4. Slávky Chorizo a paradajkový bujónu:
Sparných, Saucy mušle podávané s chorizo klobása - ste si istí, získať veľa komplimentov na vyskúšanie toto.
Zloženie:
- Chorizo klobása - 8 oz, nareže na 1 - 3 palce kusov
- Mušle - 2,5 kg
- Maslo - 2 polievkové lyžice
- Cibuľa - ½ šálky, na tenké plátky
- Údená paprika - 1 lyžička
- Červená paprika vločky - 1 čajová lyžička
- Mleté čierne korenie - ½ lyžičky
- Strúčiky cesnaku - 6 strúčikov
- Paradajky - 2 nasekané
- Biele víno - ½ šálky
- Smetana - ½ šálky
- Petržlenovú vňať - ako je požadované
Ako spraviť:
- Variť klobása na strednom plameni po dobu 6 minút. Transfer na papierové uteráky do kanalizácie prebytočný olej.
- Reserve len 1 polievková lyžica tuku. Rozpustite vo masla s obsahom tuku.
- Speniť cibule s červenou paprikou vločiek, papriky a mletého čierneho korenia, kým cibuľa sú mäkké.
- Zmiešajte v cesnaku a paradajkách a varíme, kým paradajka otočí dužinaté.
- Vmiešame smotanu, víno a petržlenovou vňaťou. Pridajte klobásu a varte do varu.
- Pridajte slávky a varíme, krytá, na miernom ohni, kým sa mušle otvoriť.
- Podávajte horúce.
5. Dusená slávky Miso Broth:
Chutná Japonská pochúťka, tento je bohatá vôňa so zmesou zázvoru a miso pasty.
Zloženie:
- Mušle - 2 šálky
- Cibuľa - ½ šálky
- Olej na varenie - ¼ šálky
- Miso pasta - 1 lyžička
- Cesnak - 1 lyžička nasekanej
- Ginger - 1 lyžička najemno nasekanej
- Chilli omáčka Hot - 1 polievková lyžica
- Zeleninový vývar - 1 a pol poháre
- Akékoľvek listová zelenina podľa vlastného výberu [nepovinné]
Ako spraviť:
- Speniť cibuľu s cesnakom a zázvorom po dobu asi 3 až 4 minúty. Mix v miso pasty, chilli omáčkou a zeleninový vývar a varíme na vysokej teplote po dobu 3 minút.
- Zmiešajte v listovej zeleniny a mušľami, kryt a pare po dobu 5 minút alebo kým sa slávky otvoriť.
- Podávame čerstvé.
6. Slávka Linguini:
Už ste niekedy skúšali cestoviny s mušľami recept? Pridanie slávky k cestovinám dáva to úplne nová príchuť, že všetci budú milovať.
Zloženie:
- Mušle - 2 šálky
- Linguini cestoviny - 3 šálky, varené al dente, vyčerpaný
- Cibuľa - 1 šálku, na tenké plátky
- Cesnak - 1 polievková lyžica jemne mletej
- Paradajka - ½ šálky jemne nasekané
- Mix sušené byliny - 1 lyžička
- Soľ - podľa chuti
- Maslo - 2 polievkové lyžice
Ako spraviť:
- Speniť cesnak a cibuľa rozpusteným maslom, kým cibuľa zmení svetlo hnedá. Zmiešajte v sušených bylín a soté po dobu jednej minúty viac.
- Pridajte paradajky a slávky, prikryjeme a varíme, kým mušle otvoriť.
- Pridajte uvarené Linguini a premiešame. Upravte korenie.
- Podávajte horúce.
7. Mušle Mieša Fry:
Táto aromatická pochúťka, ochutené jemne s indickým korením, robí perfektné kombo pre váš Naan.
Zloženie:
- Mušle - 2 šálky
- Cibuľa - ½ šálky, na tenké plátky
- Rasce - ½ lyžičky
- Semien feniklu - ½ lyžičky
- Karambol semená - ½ lyžičky
- Curry Leaves - 2 štipky
- Red chilli - 5, čo je zhruba roztrhnutý
- Mletá kurkuma - pol lyžičky
- Koriandra prášok - 1 lyžička
- Chaat masala - 1 lyžička alebo viac podľa chuti
- Olej na varenie - ¼ šálky
- Soľ - podľa chuti
Ako spraviť:
- Dovoliť rasca, fenikel semená, a karambol semená prskať v rozpálenom oleji.
- Pridajte cibuľu, červenú papriku a kari listy a osmažíme, kým cibuľa zozlatne.
- Zmiešajte v mušľami a posypeme trochu vody. Zakryte a varte, kým škrupiny otvorené.
- Mix v kurkuma prášku, koriandra prášok, a Chaat masala a varíme minútu viac.
- Podávajte horúce.
8. Vyprážané mušle:
Vyprážané mušle, ak sú podávané spoločne s salsou, aby zázrak doprovody pre biele víno. Skúste podávať si potluck.
Zloženie:
- Mušle - 2 šálky
- Vajcia - 3, veľké, dôkladne zbit
- Olivový olej - dosť na fritovanie
- All Purpose múka - dosť pre lakovanie
- Soľ - podľa chuti
Pre Salsa:
- Paradajky - ½ šálky
- Cibuľa - ¼ šálky
- Zelené papriky - 6 alebo viac podľa chuti
- Soľ - podľa chuti
- Červeného vínneho octu - voliteľná, 1 lyžička
Ako spraviť:
- Ak chcete pripraviť salsu zmiešajte všetky ingrediencie uvedené v salsa. Dobre premiešajte a chladom, kým budete potrebovať.
- Otvorené mušle a kmeň kvapalinu cez sitko do rozšľahanými vajcami.
- Zohrejte olej do potrubia horúce.
- Ponorte slávky v múke a potom v vajcia a pridajte do horúceho oleja pomaly.
- Hlboká smažiť dozlatista.
- Podávame horúce s chladené salsa.
9. Mušle a zeleninový šalát:
Tento šalát je jeden z najjednoduchších receptov s mušlí, a môžete ju pripraviť vo veľmi krátkom čase. Použiť ľubovoľný obliekanie podľa vlastného výberu na chuť túto pochúťku. Podávajte ho za studena pre lepšiu chuť.
Zloženie:
- Mušle - 2 šálky, dusená, mušle otvorené
- Cibuľa - 1 šálku, jemne nasekané
- Paradajka - 1 - 2chup nasekané
- Papriky - zelená, červená, žltá - 1 - 2 šálky, jemne nasekané
- Cuketa - ½ šálky jemne nasekané
- Citrónová šťava - 2 polievkové lyžice
- Olivový olej - 1 polievková lyžica
- Soľ - podľa chuti
- Čierne korenie - podľa chuti
Ako spraviť:
- Zmiešajte citrónovú šťavu, olivový olej, soľ a korenie dobre.
- V mise, pridáme všetky ingrediencie na šalát a dať los.
- Zalejeme citrónovou a oleja dresingom a premiešame dobre.
- Chladom, kým slúžil.
10. Mušle Polievka:
Dajte svojim Winters osviežujúci dotyk tepla s týmto jednoduchým mušle polievka recept. Ochutené rozmanitými korením a obohatil s bielym vínom a smotanou, toto sa musí snažiť slávky recept.
Zloženie:
- Mušle - 2 šálky
- Cibuľa - ½ šálky
- Tymián - 1 lyžička
- Bobkový list - 1
- Petržlen stonky - 1
- Suché biele víno - ½ šálky
- Paradajky - 3, veľké, jemne nasekané
- Kukuričná múka zmieša s vodou - 1 polievková lyžica
- Cream - ½ šálky
- Saffron - 3 pramene
- Maslo - ¼ šálky
- Čierne korenie - 1 polievková lyžica
- Pažítka - pre zdobenie
Ako spraviť:
- Variť mušle vo veľkom stockpot naplnené vodou a cibuľou a korením sa k nej pridá do mušle otvoriť.
- Pomocou dierovanou lyžicou preneste mušle na tanier. Zlikvidujte škrupiny a udržať slávky stranou.
- Upravte korenie vody po odložení korenia a cibule.
- Pridajte paradajky a varte 10 minút. Medzitým sa dostať kukuričná múka pasta pripravená.
- Zmiešajte kukuričnú múku do vriacej vody a varíme za minútu alebo dve.
- Pridajte smotanu a biele víno a variť po dobu 5 až 7 minút.
- Pridáme šafran a nechať dôjsť k varu.
- Vmiešame do čierneho korenia a maslom a mušľami a varíme ešte niekoľko minút.
- Podávajte horúce posypané pažítkou.
Všetky tieto recepty sú jednoduché, ale skvele v ich vlastných cestách. Skúste im dnes a podeľte sa o svoje názory s nami. K dispozícii je komentár box nižšie!
load...